👨‍🍳Сациви с курицей. Вкусный рецепт - сытное блюдо грузинской кухни с грецкими орехами.

Ингредиенты:

1 целая тушка курицы (1,5–2 кг).

Для бульона и запекания:

2 крупные луковицы

3–6 лавровых листа

10–15 горошин черного перца

Оливковое масло (для смазывания)

Соус:

500 г грецких орехов (очищенных)

3–5 зубчиков чеснока

2 ч.л. уцхо-сунели,

1 ч.л. хмели-сунели,

щепотка шафрана,

1 ч.л. паприки

1 ч.л. 9% уксуса

Соль - по вкусу

Сохраняйте в нашем официальном канале https://max.ru/taller_posuda/AZ0LRxlkVew , чтобы приготовить