На всякий случай уточняю: угловая кухня — это кухня, имеющая угловую секцию, через которую соединяются два ряда, расположенные перпендикулярно друг к другу.
Угловую кухню часто путают с двухрядной. У двухрядной кухни тоже имеются два ряда, однако соединяющая секция отсутствует. Как правило, такие ряды разделяет вентиляционная шахта или иная конструктивная особенность помещения.
Будет проще показать на примерах. Это двухрядная кухня, у нее отсутствует общая угловая секция:
А эта кухня — угловая, потому что у нее имеется общая напольная секция:
А эта кухня — тем более угловая, потому что у нее имеются и напольная, и навесная угловые секции:
🔖 Кухня ФРЕСКО на 1mf.ru
Проектирование угловой кухни — задача не из простых. Есть несколько правил, которые необходимо знать и которым лучше следовать. Рассказываю обо всех по порядку.
Правила проектирования угловой кухни применимы также к кухням П-образной и С-образной планировки.
Правило № 1. Угол должен быть прямым
Для угловой кухни важно правильно подготовить стены. Угол между стенами должен составлять ровно 90 градусов по всей высоте — от пола до потолка.
Да, отклонение до в пределах 89-91 градуса можно компенсировать, прибегнув к хитростям при установке столешницы. Но те в свою очередь повлекут необходимость в большом пристеночном бортике и тому подобные сложности. Проще следовать правилу. Слой штукатурки по маякам избавляет от головной боли и дизайнера, и производителя кухни, и установщиков, и вас.
🔖 Кухня ЛОФТ на 1mf.ru
Правило № 2. Угловая секция может быть правой или левой
Точнее сказать, секция, соединяющая два ряда, может размещаться слева или справа от угла.
В первом случае будет открываться левая половина секции, а к правой половине примкнет боком секция соседнего ряда. Во втором случае будет открываться правая половина секции, а другой ряд присоседится слева.
Для большей наглядности я просто отзеркалила картинку:
Как именно угловая секция будет размещаться в вашем помещении — слева или справа от угла — зависит от конфигурации помещения, расположения коммуникаций и функционального наполнения других секций. В большинстве случаев реализуемы оба варианта.
Правило № 3. Нужна правильная угловая планка
Во всех случаях для создания угла требуется фасадный элемент, который называется «угловая планка». Подчеркну: этот элемент именно фасадный, потому что частично виден снаружи, а значит он изготавливается в декоре фасадов.
Угловая планка размещается вплотную к фасаду угловой секции, и именно к ней, а не прямо к корпусу секции, прикрепляется боком соседний ряд.
Здесь я тоже отзеркалила картинку для наглядности.
Задача угловой планки очень ответственная: она не только «держит» за бок соседа, но также обеспечивает отступ от угла, необходимый для свободного открывания обеих секций — угловой и примыкающей.
Размер отступа от угла может варьироваться — от минимальных 2,5 см и вплоть до полноценной заглушки, если того потребует планировка кухни.
Как правило, размер отступа выбирается в зависимости от размера и расположения ручек. Необходимо, чтобы при открывании они не мешали друг другу.
Бывает, что с этой целью ручки даже размещают по-разному: на фасаде угловой секции вертикально, а на фасаде примыкающей — горизонтально, или наоборот.
🔖 Кухня МЮНХЕН на 1mf.ru
Если к угловому модулю примыкает секция с духовым шкафом, то угловая планка правильной ширины еще важнее. Дело в том, что ручка духовки может сильно выступать вперед. Необходимо проследить, чтобы она не мешала полному открыванию фасада углового модуля или выдвижению ящиков. Для этого угловую планку делают шире.
Но замечу, что чисто с эстетической точки зрения «прижимать» духовку к углу не стоит. Если только габариты помещения не оставляют другого выбора.
Кроме того, строго запрещено устанавливать прямо возле угла отдельно стоящую плиту. Теоретически это осуществимо, но потребуются хитрости с заглушками и столешницей, а оно того не стоит. Всегда проще следовать правилам.
Правило № 4. Угловая секция может быть только распашной
Внутрь угловой секции конструктивно невозможно встроить никакую бытовую технику или сделать в ней выдвижные ящики. Поэтому угловая секция всегда просто распашная.
Единственное исключение — механизмы «волшебный уголок», которые выдвигаются вместе с фасадом.
🔖 Кухня МАНЧЕСТЕР на 1mf.ru
Во всех остальных случаях угловая секция будет иметь обычный распашной фасад. И я заклинаю: сделайте именно такой. Не надо складных дверей, двойных дверей (когда один фасад слева от угла, другой справа) или других без нужды усложненных решений, которых можно насмотреться в интернете.
Обычный распашной фасад тем важнее, если в угловой секции располагаются мойка и мусорный бак. Секция под мойкой открывается в разы чаще других, поэтому ей требуется самый удобный и максимально надежный способ открывания без излишне сложной фурнитуры.
Отдельно замечу, что складной фасад в процессе «складывания» может задевать соседние фасады, а это, мягко говоря, раздражает.
Правило № 5. Угловая секция открывается в сторону примыкающей секции
Это необходимо, чтобы в открытом положении фасад не мешал попасть внутрь секции или выкатить из нее механизм, тот же «волшебный уголок».
Данное правило не слишком строгое, поскольку обходится с помощью специальных петель, обеспечивающих открывание фасада на 180 градусов вместо обычных 110. Однако особого смысла в подобных ухищрениях нет. Проще сделать по правилам.
🔖 Кухонные модули ЛАЙТ в цвете «Олива»
Правило № 6. Нельзя ставить в угол мойку
Просто нельзя и всё. Исключение — трапециевидные секции, но чуть ниже я объясню, почему они — не самое лучшее решение.
Само собой, использовать угловую секцию под мойку очень даже можно (о чем я уже упомянула в пункте № 4). Чаще всего так и происходит, поскольку в многоквартирных домах водные коммуникации, как правило, проходят возле угла.
Но не следует путать размещение в секции с размещением на столешнице. Чаша мойка должна находиться в той половине угловой секции, под которой находится распашной фасад. И лучше без всякого смещения, чтобы не стоять перед мойкой, кренясь на бок, как тонущий корабль.
А в угол можно задвинуть крыло мойки — там всегда полно места.
🔖 Кухня СФУМАТО с суперматовыми фасадами AGT Supramat
Пусть вас не вводит в заблуждение факт наличия в продаже моек удивительной конфигурации, предназначенных для размещения в углу. Ответственно заявляю: подобные мойки — это какой-то троллинг от производителей сантехники:
Правило № 7. Нельзя ставить в угол варочную панель
Здесь можно слово в слово повторить пункт № 6.
Да, идея выиграть место на столешнице, задвинув варку (или мойку) подальше в угол, поначалу кажется заманчивой. Но я обещаю, что позже вы проклянете день, когда дизайнер не отговорил вас от этого.
Варочная панель, как и мойка, должна размещаться строго в прямом доступе. Пожалейте свою спину!
Правило № 8. Посудомойка должна быть на одной линии с мойкой
Кажется, это самое нарушаемое правило из всех. Удивительнее всего то, что посудомойку часто ставят через угол от мойки даже тогда, когда габариты помещения вполне позволяют разместить ее правильно — слева или справа от мойки.
Посудомоечная машина, размещенная через угол, в открытом состоянии перекрывает доступ к мойке, мусорному баку и сушилке, то есть сразу ко всем трем точкам, которые нужны для ее загрузки или разгрузки.
Скажу больше: я еще не встречала помещений, в которых было бы совершенно невозможно разместить посудомойку иначе, чем через угол. Место есть всегда! Другое дело, что для этого могут потребоваться дополнительные работы с коммуникациями, а это время и расходы.
Однако здесь я остаюсь непреклонной: лучше один раз помучиться, заплатить и сделать правильно, чем годами сожалеть о разовой экономии.
Правило № 9. Угловая секция может НЕ быть глубокой
Самый большой недостаток угловой кухни — это сама угловая секция. Она глубокая. Для полноценного использования ее большого объема устанавливают выдвижные механизмы, а они дорогие.
Однако нет такого правила, что угловая секция непременно должна быть глубокой. Открываю маленькие секреты проектирования.
Стандартная ширина угловой секции составляет 90 см. Стандартное решение для такой секции — фасад шириной 45 см. Остальное закрывается угловой планкой и боком примыкающей секции. Но через дверцу шириной всего 45 см залезать внутрь не слишком удобно.
Есть другое решение. Угловую секцию можно отодвинуть от угла таким образом, чтобы использовать фасад шириной 60 см. Доступ внутрь станет удобнее, а глубина секции сократится.
Подробнее о лайфхаках с угловым модулем можно прочитать здесь:
👉 Какую кухню можно сделать из модулей ЛАЙТ — секреты дизайнерского проектирования
Правило № 10. Прямой угол лучше трапеции
Трапециевидные (диагональные) угловые напольные секции — это пережиток прошлого, о чем я могу заявить с полной уверенностью.
Исключение — кухни в стилистике кантри или американская классика, где трапеция может быть акцентом в интерьере, в особенности, если в ней размещена мойка или (реже) солидная отдельно стоящая плита с красивой купольной вытяжкой.
Однако для пристойной реализации такого проекта требуется каменная столешница, которая не имеет видимых стыков, а уж тем более стыков, прикрытых металлическими планками.
Добавлю к этому, что даже с каменной столешницей не следует размещать в трапециевидном модуле круглую или квадратную накладную мойку. Решения ужаснее нет. Чтобы убедиться, полистайте фото из моей коллекции кухонных кошмаров:
Навесные трапециевидные секции все еще допустимы, поскольку не создают подобных проблем. Однако обычные прямоугольные секции почти всегда лучше.
Почему так? Потому что у всех трапециевидных секций, и напольных, и навесных есть, помимо эстетических, два непреодолимых функциональных недостатка.
Недостаток первый: узкий фасад, который делает использование большого объема секции крайне неудобным. Иными словами, там внутри темно и непонятно.
Недостаток второй: невозможность встроить механизмы, упрощающие хранение. Выдвижных диспенс, корзин, систем сортировки мусора или клининг-агентов для таких секций не существует.
Единственный способ как-то упорядочить хранение в такой секции — это карусель. Но карусели неэффективны: занимая много места внутри, хранят очень мало — просто потому что они круглые.
Если учесть тот факт, что трапециевидные секции стоят дороже прямоугольных, становится непонятно, почему их вообще еще делают, особенно в кухнях в современном стиле, предполагающих строгие прямоугольные формы.
Существует хорошая альтернатива трапециевидным угловым секциям — Г-образные секции со складным фасадом. Такой фасад обеспечивает намного более удобный доступ внутрь секции, поскольку открывает весь угол сразу.
Однако при проектировании кухни важно учесть, что складной фасад неудобен для частого открывания. Такую секцию следует делать только под хранение. Размещать за складным фасадом, например, мусорный бак, к которому необходим быстрый и частый доступ, точно не стоит.
БОНУС! Прямая кухня лучше угловой
Да, именно так. Если есть возможность обойтись прямой кухней, то именно прямую и следует делать. Прямые кухни проще в проектировании, дешевле в изготовлении и удобнее в использовании.
Чего точно не стоит делать, так это маленький «огрызок» — второй ряд, состоящий всего из одной небольшой секции. Такая планировка не оправдывает себя ни функционально, ни эстетически. Минимальная длина второго ряда, чтобы он имел какой-то смысл, составляет 60 см. Делать его ради меньшего — просто лишние расходы.
Ведь не стоит забывать, что угол означает стык столешницы. И хотя современные технологии позволяют сделать стык очень надежным, в любом случае будет иметь место обрыв и изменение направления текстуры — рисунка на столешнице. Стоит ли того бутылочница шириной 15 см?
Кстати, стыка на столешнице можно избежать даже в угловой кухне — если использовать для второго ряда только колонны (пеналы). Такой вариант планировки является самым современным и дает огромный объем полезного хранения.
Что я упустила? О чем еще будет интересно рассказать?
Автор: Полина
📌 Ассортимент, материалы, технологии и цены действительны на дату публикации.
📌 Все изображения, использованные в данной публикации, если не указано иное, найдены на сайте pinterest.com и принадлежат их владельцам.
Хотите спроектировать кухню с дизайнером Первой мебельной фабрики?
📍 Записаться в салон на проектирование кухни (СПб, Москва)
💻 Выездной дизайнер с образцами материалов (СПб)
📐 Онлайн-конструктор модульных кухонь и шкафов
📓 Первый мебельный журнал
Что еще почитать: