То ли у меня весы сбоят, то ли действительно такие микродозы весят много граммов и дают на выходе 600 ккал за вот такую миску. Не, я читала, что крабовые палки - не особо хороший вариант для получения белковой пищи, но ради разнообразия рациона решила попробовать. Тем более, палки у меня хорошо усваиваются и мне не надо ими давиться. Морская капуста - вроде полезная и низкокалорийная, а добавленное к ней масло компенсирует полезные жиры. Но в итоге вышла ложка капусты, которой не наесться, а по калориям - куча. Кусочек адыгейского сыра, это я уже с кофе им закусила, но тоже бахнул в меня, как в пропасть.
Вроде все сбалансировано, но по объему очень мало, а по калориям дофига за счет масла и адыгейского. Как итог, я не наелась. Надо более объемные овощи искать, чтоб желудок заполнили. Я пока нашла подходящие мне овощи - огурцы, красный перец, баклажан. Но тоже как-то скудновато, пытаюсь расширить ассортимент овощей, а пока не выходит.
А белок есть более тяжелый (это индейка и грибы, на чем я уже остановилась ранее). Для меня все эти морские и псевдоморские белки - слишком легкие, я не насыщаюсь. Пробовала я все эти мидии, гребешки, креветки - они такие же, как кальмары. Ухают своим малым калоражем в пропасть моего желудка и не дают сытости. А по цене дорого. Ну, мне лично дорого, чтоб есть это часто при условии, что я голодная с них.
Уром съела овсянку с яйцом, чуть позже еще чернослива немного, окошко горького шоколада с кофе. Завтрак, разбитый надвое (в 9.30 и 10.30 утра), вышел на 400 ккал. Хватило до обеда в 14 часов. Но со скрипом. Последний час я уже голод терпела. Я не думаю, что 400 ккал - это так много. Ну не могу я есть на 200 ккал и потом не хотеть есть 4 часа.
Вот я уже и съела свою "похудательную норму" за сегодня, а еще ужин. Я же оголодаю часам к 18-19. Выпила уже литр жидкости, чтоб заполнить желудок, но эта жидкость с одной стороны вошла, с другой быстро вышла... Голодно.
Не думаю, что я - жрун и мету тазами. Я всю жизнь недоедаю. Считаю, у меня маленькие порции. У кого порции еще меньше, - наверно, этот человек сильно меньше ростом и размером. Но такой, как я, очень голодно.
Да я все понимаю, какая-то лютая мурня с метаболизмом. Видимо, в контексте моей многолетней хронической бессонницы. Организм запасает и не хочет отдавать. Так уже давно, а с годами дела усугубились.
Но получается какой-то замкнутый круг: чтобы раскачать метаболизм, надо есть больше белка и овощей, а белок и овощи у меня плохо усваиваются. Я уже танцую с этими продуктами так и сяк, но я лечусь всего две недели, потому невозможно за эти две недели все наладить. Белок-то не усваивается у меня очень много лет. Я думала, это типа так и должно быть, особенности организма. А оно - беда на самом деле и дорога к замедлению обмена веществ. Я не знала этого.
Чисто больше белка и овощей - это привет, газы, рези, вздутия, запоры дней на пять и клизма. Простите, проверено уже. А я только-только научилась уталкивать в себя хоть сколько-то белка без проблем для кишечника. Очень этому обрадовалась.
Спасают меня сейчас в обязаловку 2 киви с кожурой в день, 30-40 гр. чернослива, две столовые ложки растительного масла (приходиться поливать каши) и сами каши для объема. Иначе и нечем мне ходить, и не выходит из меня съеденное. Раньше просто ела больше каши, но она плохо насыщает без белков и жиров. Уменьшила порции каши и добавила жиры и слабящие продукты. Большинство нехороших симптомов ушли, ЖКТ стало легче.
Посчитала, с моим весом и образом жизни надо есть 60 гр. белка в день минимум. Я прикинула примерно, впихиваю сейчас в себя около 45-50 гр. Все-таки в кашах, сыре, орехах тоже немного белков есть, я все дотошно не просчитала (может, как-нибудь заморочусь для понимания полной картины). Маловато, наверно. Но лучше, чем раньше. Может, со временем это раскачается и наладится.
Прочитала еще, что на поздний ужин лучше тоже есть белок и овощи. А не фрукты и морковки, как я делаю. А я на завтрак-обед-ужин не всегда могу столько белка съесть. Добавляю по крошкам. Иначе будут проблемы, от которых я только избавилась.
Интересный момент с солью: необходимо есть, иначе вымывается магний. Я соль и не убирала, но знаю тех, кто сидит на безсолевых диетах. Это зло.
Про заменители сахара - тоже редкостная муть. Я и не ела такое, но слышала, что люди едят на диетах. Говорят, это маркетинговый ход, а сахара на самом деле в заменителях не меньше. А есть такие продукты даже вреднее, ибо это химия. И протеиновые батончики - зло. Это те же самые батончики, что и обычные. Сахар и углеводы. Да, я пробовала давно - нифига не насыщают, а белок там весьма условный.
Про непосредственно сладкое. Есть можно, но более низкоуглеводное. Например, очень горький шоколад. Я ем немного. А условные мармеладки и зефир тоже могут быть вредны, т.к. в них много углеводов, и более низкий калораж этих продуктов не спасает.
Еще интересную штуку прочитала, что для разгона метаболизма надо пить много воды. Что бока и живот - это "водяной жир", который может сдуться, если пить по 2 литра (с учетом моего роста). Но я пока так не могу по ряду других проблем с жидкостями. Я эту проблему тоже еле-еле купировала немного, и вот пить слишком много тоже пока не вариант.
В общем, все диеты - зло (я это и так знаю). Кроме лечебных, с учетом особенностей здоровья.
Понятно, почему я не могу есть по сытости и с метаболизмом все настолько плохо: из-за проблем с ЖКТ и неадекватно высокой активности ЦНС, которя дает импульсы туда, куда не надо, особенно ночами. И классическая диета мне не подходит. Я это давно говорила, а мне "жри белок, жри белок..."
Насчет кортизола: мне его не разрешили понижать. Иначе организм перестанет справляться с беспрерывным стрессом и улетит в реанимацию. (В стрессе я лет 30 уже. Даже последние облегченные два года жизни стресс пока не снижают. Организм за годы тяжелой жизни настолько истощен, что 2 года для восстановления - это ни о чем.) Т.е. нельзя снижать кортизол как раз потому, что я хоть как-то функционирую. Витамины у меня в норме. Кроме железа и кое-каких штук, связанных с кровью. Их пью.
Грустно, куда ни плюнь - я вся больная и разваливаюсь.
Второй день хожу немного, по 3 км. Сил нет, ноги уже болят. Хотя от спорта тоже не худеют, ясно? Я это и так знала на своем печальном опыте. Но попался мне блог одного тренера, так он там четко писал: спорт - для поддержания мышечного тонуса, а худеют от грамотного сочетания продуктов.
Сладкое по-прежнему хочу. Чем больше не ем, тем больше хочу. Наверно, скоро сорвусь, но потерплю еще немножко. Ужасно то, что без диет я не хочу никаких приторных пирожных с кремом, а с моей диетой, хоть и сбалансированной, я все больше зверею и мечтаю налупиться жирными пирожными. Не понимаю, ну почему так?
Даже когда я питалась большим калоражем сбалансировано и полезно, я все равно по мере такого питания зверела и остро хотела всякого *овна, на которое в обычной жизни не смотрю даже. Я не отвыкаю от сладкого почему-то. Вроде все вещества получаю, а не отвыкаю. Не знаю, нормально ли срываться?
Тот тренер, что читала, писал, что сладкое убирать и нельзя. Но он писал про полезное сладкое, иначе будет срыв. Типа можно вписать дольку шоколада, кусочек хлеба. Я это вписываю. Но не помогает. Точнее, помогает недели две, а дальше я грежу сладким. Бесполезным и очень вредным. Почему же я не отвыкаю? Вот бы налупиться каким-нибудь приторным *овном, эх...
Погода теплая, солнечная, это радует. Хочется, что ли, в Москву съездить. Но лучше в будни. Не люблю в выходные - людей много.
Удивляют люди, которые иногда залетают со своим ценным словом и рассказывают, что я живу в дыре/деревне и что-то такое. Как будто для меня ценность - жить в центре мегаполиса. Нет, не ценность. Не вижу теперь ничего плохого в деревне. Даже больше плюсов вижу - ближе к природе, работать удобнее.
Я за годы тяжелой жизни настолько выжрата мегаполисом, что меня полностью устраивает моя "дыра". Я даже рада ей, потому что тут тихо и малолюдно. Мне развлечения и впечатления не нужны. Я не пустой болванчик, у которого без засовывания в себя внешних впечатлений, жизни нет. Мне меня хватает. И моих куколок. И мне нужны покой, тишина и восстановление психики, а не люди. Тем более, странные люди с никому ненужным мнением. Мне хватило за жизнь такого.