Для красноярских дачников началась горячая пора, они дружно устремились закупать семена. В магазинах глаза разбегаются от обилия сортов. Однако красивая картинка на пакетике еще не гарантия богатого урожая. Как не купить «кота в мешке» и можно ли самому проверить семена в обычной городской квартире — расскажет Ксения Чернова.
«Вон «Бизон желтый», «Бизон красный», «Жар-птица», — все красивые названия. «Жемчужина Сибири» вон»
Томаты «Розовый мед», огурцы «Мужичок землячок» или «Ребятки с грядки». Пакетики с семенами привлекают многообещающими названиями. Вот только за красивой обложкой часто скрываются сорта, которые либо вообще не взойдут, либо дадут урожай, совсем не похожий на обещанный.
«По опыту беру, редко, когда наобум, потому что может вырасти неизвестно что. Мне однажды подсунули семена, которые меня вообще не удовлетворили. Они выросли поросята семенные и мы их отдали соседней козе. Решила на пробу взять «Хоббита». Потому что название хорошее. «Хоббит» он же маленький и я предполагаю, что и огурец будет маленький»Маргарита Петровна, садовод-любитель
На пробу — это как раз тот случай, когда эксперимент может не удаться. Специалисты Россельхознадзора с начала года проверили 107 торговых точек по краю и 13% партий семян оказались вымышленными. В интернет-магазинах ситуация еще хуже — 16 процентов. То есть каждый десятый пакетик — кот в мешке. Узнать прошли ли семена испытания на качество и включены ли они в Госреестр — можно через интернет.
«Заходим на сайт госсорткомиссии и там на первом плане будет реестр селекционных достижений, поисковая строка о наименовании селекционного достижения. Забиваем наименование сорта или гибрида и, если информация о нем появляется, тот этот сорт включен в Госреестр»Анна Беспалова, заместитель начальника отдела по надзору в области семеноводства, безопасности и качества зерна управления Россельхознадзора по Красноярскому краю
Качество семян проверяют в испытательных лабораториях — используя специальные шкафы-термостаты и сложные методики, закладывая в зависимости от культуры семена для проращивания — в рулоны, в песок или фильтровальную бумагу в чашки Петри.
«Всхожесть огурцов. если посмотреть — 25 штук огурцов все взошли. Стопроцентная вхожесть»
Устроить семенам «экзамен» можно и дома. Самый простой и надежный способ, который нам показали в лаборатории, доступен каждому.
«В несколько слоев сложенная марля, смоченная тёплой водопроводной водой. Помещается, например, на блюдце, высыпаем несколько семян. Накрываем опять слоем марли и помещаем в теплое помещение какое-то при температуре 24–26 градусов, периодически увлажняем. В течении 3-х дней уже, если это хорошие жизнеспособные сорта, мы увидим проростки у огурцов»Татьяна Насыпова, заведующая лабораторией красноярского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»
Также специлисты советует делать предпосевную обработку: протравливание в марганцовке убьет бактерии, а стимуляторы роста помогут растению развить крепкие корни. И помните: покупка семян у официальных продавцов и проверка по Госреестру — это ваш страховой полис на урожай. А опытные садоводы с юга края вообще считают, что не стоит тратить деньги на семена, надежнее собирать и сеять свои.
«Вот они семянки проверенные! Всходят вообще все! А вот и заветные петельки, только проклюнулись. Еще семена даже не отпали. Скоро уже начнем сезон!»