Что такое выборы или выбор? Это когда надо что-то из чего-то взять. Например собираем ягоду в лесу и берем и выбираем самую спелую, красивую. Как это делается? А просто - смотришь, увидел самую, самую и бери.
Так и это слово Выборы уже и есть в этих действиях: вы-боры, вы-брать. Тут получается есть два слова. Одно мы знаем и оно не изменилось с древних времен- брать. А второе слово - это Ви -