Раньше я думал: чеснок — культура неприхотливая. Воткнул зубок в землю осенью, весной он сам вырос. А осенью выкопал — головки размером с грецкий орех, зубки мелкие, хранятся плохо. Соседка по даче, у которой чеснок с кулак был, сказала: "Ты его кормить не забывай". И правда. Я огород поливаю, удобряю, а чеснок — как сорняк, сам растет.
Теперь у меня свой график подкормок, и головки стали крупные, как на картинке. Рассказываю, чем и когда кормить, чтобы чеснок не "экономил" на урожае.
Почему чеснок без подкормки мельчает
Я как-то спросил у соседки: "Валя, ты свой чеснок чем кормишь?" А она: "Ничем. Сам растет. Место хорошее". И показала грядку. Чеснок у нее стоял ровный, зеленый, а головки выкопали — одна к одной, крупные.
Я тогда задумался: у меня тоже место хорошее, а чеснок — мелочь. Потом разобрался. Оказалось, у нее грядка каждый год заправлена перегноем, а перед посадкой она золы насыпала. И по весне проливает нашатырем. Она не "ничем" кормит, она кормит, просто не заморачивается.
Чеснок — растение жадное. Он любит поесть. Если его не кормить, он из земли вытягивает всё, что там есть, и сидит голодный. Головки мельчают, зубки становятся рыхлыми, лежкость падает.
Первая подкормка: как только снег сошел
Озимый чеснок начинает расти, как только земля оттаивает. Ему сразу нужен азот — для наращивания зеленой массы. Чем больше листьев, тем крупнее будет головка. Это правило.
Сроки: начало весны, когда снег растаял, но земля еще влажная.
Чем кормить:
Мочевина (карбамид). 15-20 грамм (столовая ложка) на 10 литров воды. Поливаю между рядами, по влажной земле. Расход — ведро на 5-7 погонных метров.
Мочевина — самый надежный вариант. Азота в ней 46%, хватает надолго. Я ее использую каждый год.
Аммиачная селитра. 10-15 грамм на 10 литров. Действует быстрее мочевины, но я ее реже беру — риск сжечь перья выше.
Нашатырный спирт. 2-3 столовые ложки на ведро воды. Поливаю под корень. Нашатырь — это тот же азот, только в жидкой форме. Плюс: отпугивает луковую муху. Минус: запах резкий, но на свежем воздухе быстро выветривается.
После подкормки обязательно рыхлю междурядья. Чеснок любит, когда к корням воздух поступает.
Вторая подкормка: через 2-3 недели
Вторая подкормка — через 2-3 недели после первой. К этому времени чеснок уже нарастил хорошие перья. Сейчас ему нужен комплекс: азот, фосфор, калий. Азот для роста, фосфор для корней, калий для будущей головки.
Сроки: вторая половина весны.
Чем кормить:
Комплексное удобрение. Нитроаммофоска (азофоска) — 20-30 грамм на 10 литров. В ней всё поровну: азот, фосфор, калий. Развожу и поливаю между рядами.
Настой коровяка. 1 литр на ведро воды, настаиваю 3-4 дня, разбавляю еще 1:5 и поливаю. Органика работает мягче минералки, но эффект хороший.
Настой крапивы. Бочку набиваю крапивой, заливаю водой, настаиваю неделю. Разбавляю 1:10 и поливаю. Бесплатно и эффективно.
Если чеснок желтеет, добавляю в подкормку немного мочевины (10 грамм на ведро) — это быстро вернет цвет.
Третья подкормка: во время формирования зубков
Самая важная подкормка. Именно в этот период закладывается размер головки. Если пропустить — зубки будут мелкие, рыхлые.
Сроки: конецвесны — начало лета, когда чеснок начинает выкидывать стрелки (у озимых) или просто активно наращивает луковицу.
Когда понять: листья перестали расти вверх, начали слегка желтеть нижние, на стрелках появились бульбочки. Это сигнал: чеснок переключился на подземную часть.
Чем кормить:
Суперфосфат + калийная соль. 30 грамм суперфосфата + 20 грамм калийной соли на 10 литров воды. Азот уже не нужен. Фосфор помогает луковице наливаться, калий делает зубки плотными, улучшает лежкость.
Монофосфат калия. 10-15 грамм на 10 литров воды. Хорошо растворяется, быстро усваивается. Дороже, но удобнее.
Зола. Стакан золы на ведро воды, настаиваю сутки, перемешиваю и поливаю. В золе есть калий, фосфор, кальций, микроэлементы. И никакой химии. Я золу люблю больше всего.
Золу можно и сухой вносить: рассыпать по грядке, заделать граблями и полить. Расход — стакан на квадратный метр.
Чем поливать, если чеснок желтеет
Желтизна чеснока весной — сигнал бедствия. Причин может быть несколько:
- Не хватает азота. Перья светлеют, желтеют с кончиков. Спасаю мочевиной или нашатырем.
- Не хватает влаги. Чеснок — культура влаголюбивая. Если весна сухая, поливаю раз в 5-7 дней.
- Кислая почва. Чеснок не любит кислую землю. Если грядка не раскислялась давно, добавляю золу.
- Луковая муха. Перья желтеют, вянут, на корнях — белые личинки. Спасаю нашатырем (3 ложки на ведро) или табачной пылью.
Если желтеют только кончики, а основное перо зеленое — это часто от холода или перепадов температур. Ничего страшного, просто подкормите и замульчируйте.
Полив и рыхление: без них подкормки не работают
Какой смысл кормить, если вода не доходит до корней?
Полив. Чеснок любит влагу, но не болото. Поливаю раз в 5-7 дней в сухую погоду. В дожди полив отменяю. За месяц до уборки (июль) полив прекращаю — чеснок должен дозреть в сухой земле.
Рыхление. После каждого полива или дождя рыхлю междурядья. Корка на поверхности не дает воздуху проходить. Если лень рыхлить, мульчирую. Сено, солома, перегной — слоем 3-5 см. И влага сохраняется, и рыхлить не надо.
Моя схема подкормок: чек-лист
1-я подкормка (март — начало апреля, после схода снега):
- Мочевина — 20 г на 10 л воды
- Или нашатырь — 3 ст. ложки на 10 л воды
- Полив между рядами, расход — ведро на 5-7 метров
2-я подкормка (конец апреля — начало мая, через 2-3 недели):
- Нитроаммофоска — 20 г на 10 л воды
- Или настой коровяка (1:10)
- Или настой крапивы (1:10)
- Полив между рядами, расход — ведро на 5-7 метров
3-я подкормка (конец мая — начало июня, формирование головки):
- Суперфосфат (30 г) + калийная соль (20 г) на 10 л воды
- Или монофосфат калия — 10 г на 10 л
- Или зольный настой (стакан золы на ведро воды)
- Полив под корень
Таким образом
Чеснок любит, когда его не забывают. Три подкормки за весну — и головки будут крупные, зубки плотные, хранится будет до следующего урожая.
Главное:
- Первая подкормка — азотная, для роста листьев
- Вторая — комплексная, для общего развития
- Третья — фосфорно-калийная, для налива головки
- Не забывайте поливать и рыхлить
И помните: лучше недокормить, чем перекормить. Особенно азотом. Если переборщить, чеснок уйдет в перо, головка будет рыхлая и плохо храниться.
***
А вы подкармливаете чеснок весной? Или как я раньше — "сам растет"? Может, у кого свои секреты есть — чем кормить, чтобы головки были крупные?
У меня вот соседка нашатырем поливает и золу сыплет. Говорит, и мухи не лезут, и урожай радует. А вы чем пользуетесь?
Пишите в комментариях, давайте опытом делиться. Подписывайтесь на канал, впереди еще 13 статей про весенние заботы садовода. Не пропустите! 🧄🌱