Женщина каждый день готовит кисель для детей в инфекционном отделении

Женщина каждый день готовит кисель для детей в инфекционном отделении

Я кисель терпеть не могу. С детства. Эта плёнка сверху, этот приторный вкус, напоминающий больничную еду. Для меня кисель всегда был наказанием. Пока я не узнал, что для кого-то это единственная еда, которую можно проглотить.

Тётя Галя живёт напротив детской инфекционной больницы. Окна её квартиры выходят прямо на старый трёхэтажный корпус, где лежат дети с ротавирусами, кишечными инфекциями и прочей гадостью. Место невесёлое, скажу я вам. Родители с красными глазами, медсёстры в масках, запах хлорки. Но вот уже четыре года каждое утро из подъезда напротив выходит тётя Галя с большой кастрюлей.

В кастрюле - кисель.

Всё началось с внука. Он попал в эту больницу с сильным отравлением. Ничего не мог есть, только пить. А пить хотелось постоянно. Тётя Галя тогда сварила ему кисель - по старинному рецепту, на картофельном крахмале, с ягодами из своего сада. Внук выпил и попросил ещё. Потом ещё. И пошёл на поправку так быстро, что врачи удивились.

Когда внука выписали, тётя Галя пришла в отделение и сказала: «Я буду варить кисель для ваших детей. Бесплатно. Разрешите только приносить». Заведующая сначала отнекивалась - санитарные нормы, разрешения, готовка на дому. Но тётя Галя упёрлась. Показала справки, принесла заключение из лаборатории, доказала, что стерильность соблюдает. И её пустили.

Теперь каждое утро в шесть утра она уже на кухне. Моет ягоды, разводит крахмал, варит, помешивает деревянной ложкой, чтобы без комочков. Потом разливает по стерильным банкам, закрывает крышками и несёт в больницу. Медсёстры уже ждут. Знают: если тётя Галя не пришла, значит, что-то случилось. А она приходит каждый день. В дождь, в снег, в гололёд. Даже когда у самой давление подскочило, оделась и пошла.

Самое смешное, что дети этот кисель обожают. Даже те, кто отказывается от любой еды, пьют его. Наверное, потому что он не больничный. Не из пакета, не с добавками, а настоящий, бабушкин, с любовью сваренный. Тётя Галя говорит, что главный секрет - не в ягодах даже, а в настроении. Нельзя варить кисель, если у тебя на душе кошки скребут. Он кислым получится. А нужно с добром, с теплом, тогда и дети поправляются быстрее.

Она знает по именам всех, кто лежит в отделении. Спрашивает у медсестёр, как Машенька, как Петя, кому можно погуще, кому пожиже. Для самых маленьких отдельно варит, без сахара, на воде. Родители её уже как родную встречают. Кто пирожок сунет, кто конфету, а она отнекивается: «Я не за этим, я детей проведать».

Был случай, когда привезли мальчика из детдома. Совсем один, никого. От еды отказывался, лежал, смотрел в потолок и молчал. Тётя Галя пришла, села рядом, налила киселя в чашку и говорит: «Попробуй, внучек. Это я для тебя варила, с малиной». Мальчик сначала не хотел, потом глотнул, потом ещё. И заплакал. Говорит: «А меня никто никогда внуком не называл». Теперь она и к нему ходит, даже когда его выписали в детдом. Носит кисель и разговаривает.

Я спросил у неё: не тяжело каждый день вставать ни свет ни заря? Ей же за семьдесят уже. А она махнула рукой: «Ты что, милый. Я, когда просыпаюсь и знаю, что там детки ждут, так легко встаю, будто мне двадцать. Иду по улице, кастрюлю несу, и мне кажется, что я не кисель несу, а выздоровление. Вот честное слово».

Знаете, есть врачи, которые лечат лекарствами. А есть такие, как тётя Галя, которые лечат душой. И её кисель - это не просто напиток. Это надежда в стакане. Тёплая, тягучая, сладкая. Которая говорит каждому ребёнку: ты не один, тебя любят, тебя ждут. И поправляйся скорее.