** Красотки, признавайтесь: сколько раз вы с утра в панике хватали первое, что попадалось под руку, чтобы запихнуть в ланчбокс ребенку? Печеньки, шоколадный батончик, бутерброд с колбаской — знакомый сценарий? А потом муки совести: «Ну вот, опять не то…» Я знаю это чувство. Когда-то я и сам был тем самым «хомяком», который набрал 25 кг, питаясь чем попало. Пока не осознал: еда — это не просто топливо, а основа здоровья и энергии. И если уж я, взрослый дядька, смог перестроиться, то с детскими завтраками и подавно справимся. Давайте без фанатизма. Никто не требует идеала, но несколько простых правил помогут сделать ланчбокс и полезным, и вкусным. Во-первых, забудьте про «быстрые углеводы». Они дают всплеск энергии, но через час ребенок будет вялым и голодным. Вместо печенья — цельнозерновые хлебцы или домашняя гранола. Вместо шоколадки — фрукты или орехи (если нет аллергии). Во-вторых, белок — наш друг. Куриная грудка, сыр, творог, яйца — что-то из этого должно быть в ланчбоксе. Ли