Когда над Боготой гаснет солнце, город не засыпает - он переодевается. Дневная суета, крики уличных торговцев и бесконечные пробки уходят куда-то в тень. Наступает время золотого часа.
Главная площадь столицы, Пласа-де-Боливар, в эти минуты преображается до неузнаваемости. Огромное пространство, днем залитое светом и топотом тысяч ног, вдруг становится уютным. Брусчатка начинает отдавать накопленное за день тепло. А главный архитектурный страж площади - Собор на площади Боливара - загорается изнутри. Подсветка включает теплые тона, и старый колониальный фасад перестает быть просто достопримечательностью. Он становится декорацией к вечерней сказке.
Внутри собора - прохлада, полумрак. Высокие своды уходят вверх, и эхо шагов звучит торжественно, как орган. Можно просто посидеть в тишине и подумать о вечном.
Но главное действо вечера происходит не на земле, а высоко над ней. В Боготе есть ресторан, куда стоит подняться именно вечером. Пятиэтажное здание, известное каждому местному, хранит на своих этажах настоящий гастрономический театр.
Здесь местные коктейли с лепешками из кукурузы. Ужин в таком месте - отдельный ритуал. Тарелки с местной едой приносят одну за другой. Вкус простой, сытный, настоящий. Еда, под которую хочется разговаривать и смотреть вниз на бесконечный город, раскинувшийся у подножия гор.
Март 2012
Любите системный подход? На канале всё честно – более двухсот посещенных нами стран распределены по шести континентам в удобных подборках. Хочется тепла – листайте Африку. Мечтаете об островах – ныряйте в подборку по Океании. Приятного просмотра.
#Богота #Колумбия #ВечернийГород #Путешествия #Архитектура #Гастротур #ЮжнаяАмерика