К 8 Марта интерес к заказным сладостям в крупных городах России вырастает в три раза — к такому выводу пришли аналитики геосервиса 2ГИС, как сообщает РИА Новости. В ассортименте кондитерских городов‑миллионников лидируют готовые торты (26 %) и торты на заказ (21,5 %). Также популярны меренговые рулеты, конфеты и шоколад ручной работы, бенто‑торты. На Урале и в Сибири особенно востребованы фототорты: высокие показатели по ним зафиксированы в Перми (12,9 %), Омске (12,1 %), Екатеринбурге (10,4 %), Челябинске (8,6 %) и Новосибирске (8,2 %). В центральной части и на юге страны в лидерах — турецкие сладости. Казань вошла в топ‑5 с долей 17,1 % — здесь этот сегмент уступает лишь тортам. Самые большие доли рынка турецких сладостей также отмечены в Самаре (20,9 %), Краснодаре (13,7 %), Волгограде (12,9 %) и Санкт‑Петербурге (8,1 %). В Волгограде и Воронеже в тройку лидеров попал жевательный мармелад — в среднем по городам‑миллионникам на него приходится 6 % ассортимента. Цены на бенто‑торты ве