📝 Ингредиенты (~на 12 штук) Для теста: 🍚 450–500 г муки 🥄 15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих) 🧂 30 г сахара 🧂 Щепотка соли 🥛 200 мл молока 🥚 1 яйцо 🧈 30 г сливочного масла 🫒 30 мл оливкового масла Для начинки: 🍅 Томатный соус 🥓 Салями 🧀 Много сыра ✨ Просейте 300 г муки в миску, добавьте дрожжи, молоко, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто. ✨ Добавьте сливочное и оливковое масло, чтобы получилось эластичное тесто. Накройте и оставьте подниматься на 1 час. ✨ Разделите тесто на 12 частей и раскатайте в шарики. Выложите начинку и хорошо защипните края. ✨ Аккуратно перевяжите тонкой нитью, придав форму тыквы, как показано в видео 🎃 ✨ Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте постоять 10–15 минут. ✨ Выпекайте при температуре 180 °C около 20 минут. ✨ Подавайте горячим #пирожки 📲 Мы в МАХ.