Индивидуальный предприниматель Эдуард Шарафутдинов планирует открыть в Салаватском районе Башкирии форелевую ферму на участке площадью 10 га. Он намерен вложить в реализацию проекта 48 миллионов рублей.
Создание современного комплекса по переработке и хранению форели обеспечит высококачественную переработку рыбной продукции прямо на месте. Это позволит сократить логистические издержки, сохранить свежесть продукта и предложить потребителю товар премиального качества.
Строительство будет осуществляться в два этапа. В результате к 2028 году появятся комплекс по переработке и хранению форели и комплекс по инкубированию, подращиванию и передержке лососевых. Общая площадь застройки составит 1 900 кв. метров. В рамках проекта запланированы работы по подводу коммуникаций к участку, покупка и установка модульных цехов для переработки рыбы и икры, заморозки и охлаждения.
Предприниматель отметил поддержку в разработке проекта Корпорации развития Башкортостана «Мы видим в ней настоящего стратегического партнёра. Ее поддержка позволила превратить замысел в детально проработанный, устойчивый проект с четкими перспективами», — отметил на «Инвестчасе» Эдуард Шарафутдинов.
Фото: пресс-служба правительства Башкирии.