В первой декаде марта туркменские дайхане приступают к севу нута — бобовой культуры, отличающейся высоким содержанием белка. Об этом сообщает Turkmenportal со ссылкой на газету «Нейтральный Туркменистан». В текущем сезоне аграриям предложен новый сорт отечественной селекции Bagtyýar, выведенный специалистами Научно-исследовательского института зерноводства Министерства сельского хозяйства Туркменистана. Сорт прошёл районирование и в течение нескольких лет формировался на опытных полях института. Продолжительность его вегетационного периода составляет 79–82 дня, масса тысячи семян достигает 290–300 граммов. Урожайность в зависимости от почвенно-климатических условий варьируется от 26 до 30 центнеров с гектара, что превышает показатели ранее применявшегося местного сорта Ýerli. Нут не включён в перечень культур государственного заказа, однако широко используется в национальной кухне. Его применяют при приготовлении мясных бульонов, густых супов и сладких блюд. Культура отличается высокой