12 заведений из Хабаровска вошли в лонг-лист ресторанов России 2026 года

Оргкомитет Международной ресторанной премии WHERETOEAT представил лонг-лист ресторанов России 2026 года. В список претендентов на звание лучших ресторанов России на этот раз попали 12 заведений общепита из Хабаровска. Это - «Дом», «Паста на баре», RUMA, MAIN WINE, SOURCE BISTRO, TORRO GRILL, «Сациви», «Сопка», «Амур», «Траттория Броско», «Вторник» и «Эхо». Отметим успех бара «Вторник», которые впервые оказался в столь престижном списке.

Всего в лонг-лист ресторанов России 2026 года было включено 620 кафе и ресторанов страны. Из Дальнего Востока в число лучших попали 48 заведений: 26 из Владивостока, 12 из Хабаровска, 5 из Петропавловска-Камчатского, 4 из Южно-Сахалинска и 1 из Артема.

Напомним, что в 2025 году лучшим рестораном Дальнего Востока был признан хабаровский «Амур». А в общем рейтинге лучших ресторанов России «Амур» в 2025 году занял 105-109 места (набрав одинаковое количество голосов экспертов с ресторанами JOLI GRAND BISTROT (Санкт-Петербург), PORTO-19 (Санкт-Петербург), «Артель» (Казань).

Международная ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов - профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

Имена победителей и итоговое распределение мест организаторы премии WHERETOEAT 2026 назовут 14 апреля на торжественной церемонии в Москве.

Напомним, что ранее хабаровский ресторан Ruma стал единственным заведением из Хабаровского края, вошедшим в шорт-лист премии Russian Hospitality Awards. Ресторан номинирован в категориях «Лучший ресторан азиатской кухни» и «Лучший шеф-повар».

Сергей Хамзин, новости Хабаровска на DVHAB.ru