Всем привет. Я устроился на работу Бариста. Я ничего не умел, кроме того как очаровать людей. Сначала я ничего не понимал, почему в мою смену приходит столько людей? Почему столько много чаевых? Как-то в один день в кофейню пришла сменщица с подругой, и уже через 5 минут они мне сказали: И тогда я понял - улыбка, хорошее общение с гостями, манеры и ещё кое какие моменты влияют на мой доход. Я всегда одевался как на праздник, зачем хранить красивую одежду в шкафу, если ты столько времени проводишь на работе, где можно и нужно красоваться. Далее я буду вспоминать и рассказывать вам разные моменты, но для начала хочу создать определенное направление, о котором я буду рассказывать Вам здесь - клиенты и их истории. Часто мне говорили, а ты не устаешь от гостей? Слушать их рассказы?