Вы заходите в аптеку или открываете маркетплейс, чтобы купить заветную баночку магния или витамина D. На что вы смотрите первым делом? Бьемся об заклад — на цифры дозировки. Чем больше нулей на этикетке, тем кажется выгоднее покупка. «О, здесь 1000 мг, беру!» — думает типичный покупатель. Но вот в чем фокус: можно выпить хоть горсть таблеток, а ваш организм «увидит» лишь крошечную часть. В биохимии есть термин, который объясняет этот парадокс — Биодоступность. Представьте, что вам прислали посылку с 10 айфонами. Но курьер по пути потерял ключи от машины, попал в пробку, а в итоге до вашей двери донес только один телефон, да и тот с трещиной. Биодоступность — это то количество вещества, которое не просто попало в ваш желудок, а реально прорвалось в кровь и начало работать. Именно поэтому две одинаковые по названию банки могут стоить по-разному и давать совершенно разный эффект. Одна «работает» на 80%, а другая — на 5%, просто создавая «дорогую мочу». Если вы хотите, чтобы витамины прино
Вы пьёте 1000 мг витаминов — а организм берёт 5
6 марта6 мар
9
2 мин