Иногда пост рождается совершенно неожиданно, например, сегодня, съев гату, я вспомнила, как первый раз попробовала ее в монастыре Сурб Хач, что в трех километрах от Старого Крыма. Место это крайне интересное, умиротворяющее и живописное, смотрите сами: На склоне поросшей лесом горы Грыця в середине XIV века инок Ованес Себастаци увидел в небе над этим местом огненное знамение в виде креста. В том месте, куда указывал крест, из-под земли забил родник с чистейшей водой. Монах воспринял это как божественный знак и основал здесь обитель, вместе с братом выкупив у генуэзцев, которые тогда владели этими землями, 50 гектаров леса. Историки утверждают, что строительство началось в 1358 году — эта дата высечена на барабане купола главной церкви. У подножия холма, на подступах к монастырю, растёт дерево (сейчас их уже несколько), увешанное разноцветными лоскутками ткани. Это древняя традиция паломников: оставляя кусочек своей одежды, человек символически оставляет здесь свои беды, болезни и пе