Паштет — это такой продукт, который мы замечаем в магазине не в первую очередь, если не пришли за ним специально. А тем не менее паштет — традиционный деликатес, предпочтение которому отдают европейские меню. Нежный, ароматный, если его включить в праздничное меню, то внимание к нему будет особенным. Ведь то, что с ним можно приготовить, достойно высокой кухни.
Итак, не рассуждая долго, давайте познакомимся с возможными вариантами блюд с паштетом, которые поменяют наше представление об этом простом, на первый взгляд, продукте.
Быстрые канапе и бутерброды с паштетом
Первое, что приходит на ум, когда мы думаем о блюдах с паштетом, это, конечно, бутерброды. Но если не просто намазать паштетом кусок хлеба, а приложить фантазию, получится очень изысканно. Ведь паштет сочетается со многими ингредиентами.
В первую очередь рекомендуем попробовать ягодные сочетания. Например, насыщенный вкус гранатовых зерен подчеркнет вкус мясных ингредиентов и раскроет аромомагию специй.
Вместо хлеба хорошо подойдут сваренные вкрутую яйца. Добавьте ароматные овощи, и получатся неординарные канапе.
А вот вам и современный вариант в виде ролла. И красиво, и сытно, и вкусно.
Закуски в тарталетках или корзиночках
Очень удобно и красиво получится, если наполнить паштетом заранее приготовленные тарталетки. Подойдут любые — из слоеного теста или песочного. Их можно заранее выпечь или купить готовыми. Будет хорошо, если вы уложите начинку в них слоями. В данном случае мы рекомендуем сочетание горьковатого, но ароматного, брусничного джема с мясным паштетом. Французы однозначно бы проголосовали за это блюдо.
Сытный мясной торт: главное блюдо и закуска
Есть еще одно великолепное решение для подачи мясного паштета — это мясной торт. Пробовали когда-либо? Предлагаем вашему вниманию наши фирменные варианты.
Как ваше впечатление? Что бы выбрали? Или, может быть, у вас есть свой фирменный рецепт?
Главное, что мы рекомендуем, — сэкономьте время, не готовьте паштет с нуля. Ведь в магазинах «ЕРМОЛИНО» вы найдете паштет «Домашний», ароматный и насыщенный на вкус. Целый букет специй и мясная составляющая точно понравятся вашим гостям.
Ждем вас в магазинах «ЕРМОЛИНО».