Когда речь заходит о достижениях советской эпохи, чаще всего вспоминают индустриализацию, освоение космоса или энергетику. Но существовала отрасль, где кипела не менее масштабная работа, пахнущая медом и воском. Пчеловодство в СССР прошло путь от почти полного разорения до мощной индустриальной системы, способной не только накормить страну медом, но и значительно повысить урожайность полей.
Начало XX века оставило молодой Советской республике тяжелое наследство. Если в 1910 году в Российской империи насчитывалось более 6 миллионов пчелиных семей, то Первая мировая и Гражданская войны нанесли по отрасли сокрушительный удар. К 1919 году поголовье сократилось почти вдвое — до 3,2 миллионов . Пасеки приходили в запустение, а бортевые угодья, где пчелы жили в дуплах деревьев, и вовсе были забыты.
Спасением стал декрет Совета Народных Комиссаров РСФСР "Об охране пчеловодства", принятый по инициативе Владимира Ленина в апреле 1919 года. Этот документ стал настоящей конституцией для советских пчеловодов. Он запрещал уничтожение пчел, предписывал охранять медоносные угодья и устанавливал государственную поддержку отрасли . Именно с этого момента началось планомерное восстановление. Уже к 1940 году цифры поражали воображение: в СССР насчитывалось свыше 10 миллионов пчелиных семей, причем 95 процентов из них содержались в современных рамочных ульях .
Энтузиасты соцсоревнования и стахановцы пасек
В 1930-е годы развитие пчеловодства приобрело черты ударной стройки. По всей стране создавались колхозные пасеки, часто на голом энтузиазме. Примером может служить история колхозной пасеки в артели «Рассвет» в селе Докторово. В 1930 году крестьянин Николай Филиппович Сковородин, вступая в колхоз, внес в качестве паевого взноса всего 4 пчелосемьи. Его примеру последовали соседи, и так, с 25 ульев, начиналась одна из крупнейших пасек района .
К 1935 году пасека стала передовой, а после Великой Отечественной войны Сковородин с новой силой взялся за ее восстановление. Это была не просто работа, а настоящее служение. Такие люди, как он, становились героями своего времени. Их опыт тщательно изучался и тиражировался.
Особое место в истории занимает Всесоюзная сельскохозяйственная выставка (ВСХВ) 1939 года в Москве. Материалы выставки легли в основу фундаментального труда «Опыт передового пчеловодства» . В этой книге, словно в медовых сотах, был собран лучший нектар опыта стахановцев пчеловодства. Подробно описывались методы весеннего наращивания пчел, использования отводков, организации зимовников с искусственным обогревом и даже вывод маток по сложным методикам Аллея или Цандера . Пчеловодство переставало быть кустарным промыслом, превращаясь в точную науку.
Крылатые агрономы: Пчелы на службе пятилеток
Пожалуй, главным открытием советской пчеловодческой науки стало осознание колоссальной роли пчел не столько как производителей меда, сколько как опылителей сельскохозяйственных культур. Если в животноводстве доход измерялся рублями и тоннами, то здесь счет шел на миллионы тонн дополнительного урожая.
Газета «Сталинский путь» в 1956 году приводила поразительное сравнение на примере колхоза «Рассвет». В 1955 году все животноводство колхоза, где было занято около половины колхозников, дало доход в 157 223 рубля. При этом пасека, на которой трудились всего три человека, принесла в казну 37 646 рублей чистой прибыли . Эффективность пчеловодства была колоссальной.
Но главное крылось в другом. Советские ученые досконально изучили влияние пчел на урожайность красного клевера, люцерны, гречихи, подсолнечника и плодово-ягодных культур. Пчел стали использовать не только на открытых полях, но и в закрытом грунте теплиц . Их называли «крылатыми агрономами». Пасеки специально вывозили к полям в период цветения, чтобы обеспечить перекрестное опыление. Это повышало урожайность гречихи на 40-60 процентов, а подсолнечника спасало от пустозерности . Опылительное направление стало одним из трех китов, на которых держалась специализация отрасли наряду с медовым и разведенческим .
Научный мед: Академики от пчеловодства
Успехи отрасли были немыслимы без мощной научной базы. В 1920-1930-е годы по всей стране открывались опытные станции. Одним из пионеров научного подхода стал Гурген Арташесович Аветисян, выдающийся ученый, чья жизнь была неразрывно связана с пчелой. Еще в 1930-х годах, работая в лаборатории под руководством академика Серебровского, он заложил основы аналитической селекции пчел с испытанием маток по потомству .
После войны Аветисян возглавил кафедру пчеловодства в Тимирязевской академии и более 25 лет готовил элиту советского пчеловодства. Именно он инициировал масштабные исследования карпатской породы пчел, благодаря чему она получила не только всесоюзное, но и мировое признание . Его учебники «Разведение и содержание пчел» и «Пчеловодство» стали настольными книгами для нескольких поколений специалистов .
Другим ярким явлением стала Кемеровская система ухода за пчелами, разработанная В. Г. Кашковским. В 1960-е годы он доказал, что интенсификация пчеловодства возможна даже в суровых сибирских условиях. Система включала обязательные элементы: своевременную смену маток, размножение семей не за счет роения, а искусственным путем, и жесткую племенную работу . Это позволяло получать стабильные медосборы там, где раньше это считалось невозможным.
Механизация и экономика крылатого цеха
К 1980-м годам пчеловодство СССР представляло собой сложный хозяйственный механизм. В стране насчитывалось 8,2 миллиона пчелиных семей . Средняя колхозная пасека вмещала 110 семей, совхозная — 134 . Но настоящими гигантами были специализированные пчеловодческие совхозы, где количество семей исчислялось тысячами. Например, в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке создавались хозяйства с поголовьем от 2 до 5 тысяч пчелиных семей, ориентированные на товарное производство меда и воска .
Технический прогресс добрался и до пасек. Трудоемкие процессы — распечатывание сотов, откачка меда, наващивание рамок — были механизированы. Появились специальные агрегаты для перевозки пасек к массивам цветущих медоносов . Производительность труда росла: один пчеловод в передовых хозяйствах мог обслуживать до 150 семей . Интересно, что государство стимулировало и личные подсобные хозяйства: пчеловоды-любители не облагались налогами и могли свободно продавать излишки продукции .
Капелька яда и тонны воска: Побочные продукты
Советская наука искала пути безотходного использования пасек. Пчелы давали не только мед и воск. В 1965 году таллинские изобретатели Вальдек Спирка и Вирве Кульбин создали уникальный электрический прибор, позволявший получать пчелиный яд, не убивая насекомых. Прибор устанавливался у летка: пчелы, проходя через него, получали легкий разряд тока и отдавали яд, который оседал кристаллическим порошком на стекле. От одной семьи за день можно было получить до 10 граммов драгоценного сырья для лекарств от ревматизма и гипертонии .
Активно развивалось и пакетное пчеловодство. В южных регионах страны (Молдавия, Закавказье, Средняя Азия) специализировались на выводе маток и формировании так называемых пакетов — специальных ящиков с определенным количеством пчел, маткой и кормом. Эти «живые посылки» рассылались по всей стране для пополнения и создания новых пасек .
Пчеловодство в СССР было не просто отраслью сельского хозяйства. Это был символ того, как даже самое древнее ремесло можно поставить на службу государству, превратить в высокоинтеллектуальный и высокотехнологичный процесс, не потеряв при этом уважения к природе и самой пчеле. Сегодняшние пчеловоды, использующие современное оборудование, продолжают летопись, начатую декретом 1919 года и продолженную энтузиастами вроде Сковородина или учеными вроде Аветисяна.
Контактная информация ООО ФАВОР. ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ!
- 8 800 775-10-61
#История #СССР #СельскоеХозяйство #СоветскийСоюз #Мед #Наука #Экономика #Эпоха #Селекция #пчелы #Улей #Агрономия