Если честно, то давно не ели по-настоящему вкусную пиццу. Поэтому когда ВИННАЯ КУХНЯ by Friendly Wines пригласила попробовать своё новое меню — мы были за, двумя руками и ногами. Пришли в обед командой и взяли сразу четыре вида. Чтобы честно. Прошутто котто и грибы — сбалансированный, абсолютно универсальный вкус. Крутая. Без лишних вопросов. Трюфельная пепперони — пепперони правильные, поджаренные. Тесто хрустит, но не жёсткое. Трюфель не лезет вперёд, а просто добавляет глубину. Томатная основа — класс. Груша + горгонзола — для эстетов и больших компаний. Довольно сладкая, каждый съест по кусочку с удовольствием, но целую осилит только настоящий фанат. Сёмга с крем-чизом — рыбы много, основа сливочная. Кто-то сказал, что хочется более яркого акцента — каперсов покрупнее или кислинки лимона. А кому-то она зашла больше всего. О тесте: тонкое, по краям пышное. Начинки — много. Диаметр — 30 см. Можно взять с собой. Раньше здесь готовили Римскую пиццу, теперь — классическую. Знаете,