Резкий скачок цен на мясную продукцию на внутреннем рынке Казахстана оказался напрямую связан с активным вывозом продовольствия, существенная доля которого направляется к нам, в Узбекистан.
Вице-министр сельского хозяйства РК Ербол Тасжур в качестве основной причины удорожания обозначил возросшие объемы поставок в сопредельные государства. Как отмечает издание Kursiv Kazakhstan, чиновник пояснил ситуацию следующим образом: "Большой экспорт в близлежащие страны идет, в частности в Узбекистан. Потому что наша мясная продукция пользуется большим спросом - это наша конкурентное преимущество". Стремление казахстанских фермеров реализовывать товар за рубежом вполне логично с экономической точки зрения, даже несмотря на регулярные заявления профильного министерства Казахстана о том, что насыщение внутреннего рынка остается для них задачей номер один.
Сравнительный анализ розничной стоимости демонстрирует весьма специфическую картину ценообразования. Согласно недавним оценкам портала Ran