Даже среди опытных садоводов бытует мнение, что плодовые деревья необходимо обрезать только в период покоя. Однако это не совсем так. Например для взрослых, склонных к загущению деревьев оптимальное время для обрезки - 2-3 недели после цветения. Это предотвращает последущее загущение кроны.
Откуда же появился этот миф? Существует два вида обрезки: зимняя и летняя. Названия очень условны и не привязаны к временам года. Просто зимняя обрезка - это обрезка в период покоя. А летняя - это обрезка в период вегетации. Влияют на растения они по разному. Зимняя обрезка стимулирует дерево к росту и замедляет плодоношение. Летняя же наоборот стимулирует плодоношение и замедляет рост побегов. Однако сроки летней обрезки очень ограничены
Таким образом молодые деревья рекомендуется обрезать как раз в период покоя. Ибо им нужно расти и развиваться, и не желательно плодоносить, что бы не тратить на это силы. Именно поэтому и появился этот миф.
Отвечая на вопрос: "когда обрезать плодовые деревья?", проще сказать, когда их не желательно обрезать и почему.
Так вот, не рекомендуется проводить обрезку в июле и августе. Причиной тому служит то, что после обрезки дерево начинает активно обрастать, и молодые побеги не успеют одревесневеть к зиме и могут вымерзнуть. Так же не советую обрезать деревья при температуре условно возьмём ниже -5°С. В принципе для самих деревьев ни какого криминала в этом нет. И в южных райнонах обрезку делают и зимой. Однако на морозе древесина становится хрупкой и сделать срез, не сорвав его, становится сложно.
С ограничениями в принципе все. Теперь можно подвести итог. Обрезка плодовых деревьев начинается в феврале-марте с наступлением температуры выше -5°С и может продолжаться практически до конца июня. В июле и августе обрезка не производится, но можно удалять молодую поросль. Далее обрезка ведется с середины сентября либо после сбора урожая и до наступления устойчивых морозов от -5°С.