Конечно и я заметил значительный рост цен на яйца и у нас цена в ,,Моя цена" на СО 94 рубля, но видимо люди их не берут и у нас около кассы стоят тележки с яйцами со скидкой по 46 рублей. Похоже, что желание в очередной раз взвинтить цены упёрлось в отсутствие спроса, а яйца в отличии от молочной продукции продукт скоропортящийся и приходится цены снижать.
Прикольно читать вот такое:
В ряде случаев продают базовую категорию яиц даже ниже закупочной стоимости. На последней неделе февраля она составила минус 6,14% - сети инвестировали в каждый десяток куриных яиц "первой цены" в среднем 5 руб
Вы поверите что бизнес в убыток торгует? Я вот не верю, если они что-то и дали, то на другой товар повысили и в конечном итоге за всё заплатит покупатель. Цена реально выросла, а нам говорят нет, мы ещё доплачиваем, чтобы вам продать дешевле...Вот была цена на яйцо 74 рубля, стала 94 рубля, разница 20 рублей, а нам говорят, что по сравнению с прошлым годом цена снизилась, да как же снизилась, когда она к сотне подбирается.
А то, что производство растёт это замечательно, хотя было много публикаций, что поголовье кур снизилось, но видимо и спрос на яйца снизился и одно перекрыло другое. У населения денег больше не стало, большой вклад сюда внёс рост тарифов и то, что плата за отопление теперь не раскидывается на год, люди платят по факту потребления, с осени отопление дорожало и у людей оставалось меньше денег на продукты.
Но вот пишут:
Чтобы избежать колебаний цен, необходимо внедрять технологии длительного хранения и развивать промышленную переработку яиц в продукты с увеличенным сроком годности, а также создавать механизмы для поддержания рентабельности производителей
И это настораживает, просто у нас настолько увеличили срок хранения молока, что оно может храниться год и сегодня при перепроизводстве молока на него цены не снижаются, а потому что это уже не скоропортящийся продукт.
Для поддержания рентабельности производителей нужно снижать тарифы, акцизы на топливо, а то, что яйцам продлят сроки годности, как это поддержит рентабельность? Даже переработка в яичный порошок эта та же тема, как и по сухому молоку, оно дешевле и производители не могут продать свежее, а чего вы взяли, что то же самое не будет и с производством яиц?
Сегодня по молоку такая тема, что склады затоварены, то есть магазинам столько молока не надо, они то что есть ещё не продали и у них год на реализацию есть. В свою очередь снижаются закупочные цены на молоко, ну и как долгие сроки хранения тут сработали? У нас снова сократилось поголовье коров на 286,83 тыс.и прошлый год стал рекордным.
Люди в комментариях пишут, что рост цен на яйца связан с приближающейся ,,Пасхой", однако в прошлом году ничего подобного не было, а далее цена снижалась до 30 рублей. Я думаю, что спрос действительно сильно влияет на цены, вот так постоят тележки у кассы и может задумаются о снижении, по 46 рублей и то не разбирают.
Вот был мой кофе 360 рублей, потом раз и сразу 540 рублей, пару недель цена продержалась и снова 360 рублей, что это было? Может так пробуют, будут ли брать дороже и сколько по такой цене можно продать? Я часто бываю в магазине и пока тележек с яйцами по акции меньше не становится, а люди в комментариях пишут, что и в других городах можно за 50 рулей купить.
Цены должны быть всегда адекватными, чтобы с одной стороны люди покупали свежий продукт, а с другой стороны магазинам не приходилось устраивать акции, потому что не могут продать. Как-то не радует покупать по акции продукт близкий к окончанию срока годности, он вроде бы и в два раза дешевле, но при этом такое чувство, что что-то пошло не так...