Блогер из Нефтекамска – в «Битве шефов»

Блогер Регина Ахиярова представила Нефтекамск в кулинарном шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Девушка покорила звёздных ведущих национальным пирогом «зур балеш», чем обеспечила себе место в команде Рената Агзамова.

Автор: Юлия ЩЕЛЧКОВА.

- Я сама не ожидала, что приму участие в передаче. В социальной сети, где я веду блог, мне написал кастинг-менеджер шоу «Битва шефов» и пригласил пройти кастинг в новом сезоне. Конечно же, я согласилась! Заполнила анкету, отправила фотографии своих блюд и записала видеовизитку. Примерно через неделю мне сообщили, что я прошла отбор, - рассказала Регина. - Честно говоря, какое-то время в голове был хаос: я радовалась, но не понимала, как поеду на съёмки, ведь у меня грудной ребёнок.

К счастью, муж поддержал её решение, и в Москву они поехали вместе, а на время съемок он оставался с малышом. Когда встал вопрос о том, что представить шефам, Регина долго не раздумывала: решила приготовить именно традиционное башкирское блюдо – зур-балеш, любимый пирог их семьи.

- Моя мама поделилась секретами вкусного теста и начинки. А косичку и украшения для пирога она учила делать ещё с детства, - говорит девушка.

Самым сложным, по её словам, оказалось справиться с волнением. Как выяснилось, вся программа снимается одним дублем. На площадке – множество камер, большая съёмочная группа. Для Регины это был первый опыт участия в телевизионном проекте, но она сумела взять себя в руки.

Несмотря на серьёзную конкуренцию, участники поддерживали друг друга и за кадром, и во время съёмок. С двумя конкурсантками Регина подружилась и продолжает общаться до сих пор.

- Ведущие оказались очень доброжелательными. На экране они выглядят гораздо строже, чем в жизни. Во время съёмок они постоянно шутили и помогали разрядить обстановку. Я очень рада, что получила такой интересный опыт, - делится она.

Регина уверена: каждая женщина должна уметь готовить, чтобы радовать свою семью вкусными и полезными блюдами. Любовь к кулинарии передалась ей по женской линии, её мама – опытный пекарь, которая всегда готовила дома ароматную выпечку и прививала дочери интерес к приготовлению блюд. И сегодня она продолжает делиться советами, учит обращаться с тестом, знакомит её с новыми рецептами.

Теперь у Регины появилась новая кулинарная мечта - путешествовать по миру, знакомиться с кухнями разных народов и пробовать их традиционные блюда. Девушка уверена, что настоящая любовь к еде начинается с семейных и национальных традиций.