Веганские и постные десерты часто незаслуженно критикуют по многим причинам. Слишком сухие, чересчур плотные или, наоборот, ужасно рассыпчатые.
Специально для вас я собрал 10 лучших рецептов веганских десертов и множество потрясающих сладких угощений для тех, кто соблюдает пост.
Лимонный чизкейк на агар-агаре
Для тех, кто отказывается от продуктов животного происхождения – лимонный чизкейк на агар-агаре. Этот чизкейк не из сливочного сыра, как в большинстве рецептов чизкейков. Вместо него мы возьмем соевый сыр Тофу.
Постный лимонный кекс с глазурью
В рецепте постного кекса с лимонами все просто! Мы смешиваем лимонный сок и сахар, и пропитываем ими еще теплый кекс.
Мягкое лимонное печенье с тимьяном
Это лимонное печенье с тимьяном без молочных продуктов и муки идеально подходит для веганов и для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Постные маффины с черникой
В постные маффины с черникой я также добавил лимон и мак, потому что просто не смог выбрать какой-то один вкус веганских маффинов. Да и правда, если любишь и то, и то, и это, то зачем выбирать?
Яблочные блонди с карамельной глазурью
Эти яблочные блонди - мягкие и тягучие не содержат глютена, подходят для палео-диеты и веганов.
Лимонный кекс на оливковом масле
Мой веганский лимонный кекс на оливковом масле невероятно лимонный, нежный и влажный, он буквально тает во рту.
Веганское печенье без выпечки “Самоа”
Вам понравится это постное (веганское) печенье без выпечки “Самоа”, его мягкая масляная основа в карамельно-кокосовой глазури и насыщенный шоколадный топпинг.
Постный шоколадный торт без глютена
Если вы любите десерты, но отказываетесь от них, заботясь о своем здоровье, это ваш шанс! Мой постный шоколадный торт без глютена не содержит глютена, и в нем нет рафинированного сахара.
Постный морковный пирог
По вашим просьбам – я готовлю постный морковный пирог, рецепт которого ничуть не хуже классического морковного торта с крем-чизом! 7 недель поста – не повод отказывать всем вокруг в чем-то вкусненьким!
Веганские пончики с корицей и сахаром
Эти постные пончики с корицей и сахаром получаются настолько легкими и воздушными, что никто никогда не догадаетяся, что они веганские. не говоря уже о том, что вы испекли их в духовке, а не жарили в кипящем масле.
Нравятся мои подборки рецептов? Загляните и в некоторые другие: