Найти в Дзене
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
547,6 тыс подписчиков

Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"

10
1 мин
Всему виной сахарозаменитель. Если вы вдруг забываете самые простые вещи, не можете сосредоточиться и даже слова путаете, пересмотрите свой рацион. Возможно все дело в диетической коле, которую вы пьете. Многие считают, что газировки без сахара безвредны. Однако напиток все же сладкий, и это потому что отсутствие сахара компенсируется веществом аспартам. И именно оно негативно влияет на работу мозга, в частности, память. Ученые провели исследование на мышах, которым ежедневно давали аспартам, и у подопытных действительно фиксировались проблемы с памятью. При этом дозировка вещества в работе составила 7 мг/кг, что в 7 раз ниже допустимой ВОЗ нормы, которую считают безопасной. Впрочем, как отмечает врач-эндокринолог Юлия Атаманова, для среднестатистического человека весом примерно 70 кг дозировка 7 мг/кг будет содержаться в 2,5 литрах такого напитка. Иными словами, полный отказ от любимого продукта вовсе не обязателен. Несмотря на это, ежедневно пить напитки с сахарозаменителями не реком
Оглавление

Всему виной сахарозаменитель.

Если вы вдруг забываете самые простые вещи, не можете сосредоточиться и даже слова путаете, пересмотрите свой рацион. Возможно все дело в диетической коле, которую вы пьете.

Иллюзия полезности

Многие считают, что газировки без сахара безвредны. Однако напиток все же сладкий, и это потому что отсутствие сахара компенсируется веществом аспартам. И именно оно негативно влияет на работу мозга, в частности, память.

Исследования

Ученые провели исследование на мышах, которым ежедневно давали аспартам, и у подопытных действительно фиксировались проблемы с памятью. При этом дозировка вещества в работе составила 7 мг/кг, что в 7 раз ниже допустимой ВОЗ нормы, которую считают безопасной.

Впрочем, как отмечает врач-эндокринолог Юлия Атаманова, для среднестатистического человека весом примерно 70 кг дозировка 7 мг/кг будет содержаться в 2,5 литрах такого напитка. Иными словами, полный отказ от любимого продукта вовсе не обязателен.

Ежедневно — не стоит

Несмотря на это, ежедневно пить напитки с сахарозаменителями не рекомендуется даже в малых дозах. Помимо аспартама на когнитивные функции влияют и другие вещества: сахарин, ацесульфам К, эритритол, сорбитол и ксилит.

"Лучше ограничиться одним или двумя стаканами по 300 мл в неделю", — дала совет любителям диетической колы медик в беседе с "Газетой.Ru".

Самое большое зло

Против сладких газированных напитков регулярно выступает президент ГКБ №71 им. М. Е. Жадкевича, кардиолог, врач общей практики и телеведущий Александр Мясников. В беседе с "Едим Дома" он рассказал, что это тот продукт, который он однозначно запретил бы в России, если бы у него была такая возможность.

"Газированные сладкие напитки — это самое большое зло из того, что мы принимаем. Недаром во всём мире вводят огромные акцизы на них, чтобы поднять цену, и люди их не употребляли. Недаром во многих странах запрещают их продавать не только в школе, но и рядом с ними", — подчеркнул врач.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!