Ароматное и нежное печенье можно приготовить и без больших денежных затрат. Сырное печенье может быть и как десертом, и как закуской. Оно отлично сочетается как с кофе, так и со сладкими напитками. мука — 140 г; сливочное масло (82,5%) — 120 г; мягкий плавленый сыр — 100 г. Шаг 1. Для теста в отдельной миске смешайте муку и сливочное масло. Оно должно быть холодное, поэтому продукт сразу же можно брать с холодильника. Шаг 2. Муку нужно перетереть с холодным маслом пальцами до состояния мелкой крошки. Масса должна быть похожа на крупные хлебные крошки. Затем добавьте к ингредиентам плавленый сыр. Шаг 3. Тесто замешайте руками. Оно должно получиться однородной структуры. Шаг 4. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Разрежьте его на небольшие кусочки. Шаг 5. Подготовьте противень. Выложите на него кусочки теста. Духовку разогрейте до 200 градусов. Выпекать сырное печенье 10-15 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!