Физалис я сажала неоднократно. Овощной мы добавляли в салаты с помидорами и огурцами для разнообразия вкуса, варили варенье. Побаловаться, да, вариант, но на постоянку не прижился.
Сажала в 22 или 23 году физалис Колокольчик.
По фото показался ягодным, но по факту - овощной. Плоды крупные, желтовато белые. На фото не похожи.
В прошлом году начиталась в одном блоге, как смачно описывает автор ягодный физалис - ест, как конфеты всё лето, потом замораживает и зиму снова ест. Любимый овощ/ягода. Загорелась я снова попробовать. Купила вот такой сорт на Сима Лэнд.
Цена при покупке составила 19.90. Семян в пачке много. Растила 2 куста в углу теплицы (с одной стороны их ограничивали помидоры, с другой мелотрия и огурцы) - не самое выгодное место, но эксперимент же. Я до самого сбора урожая не была уверена, что не вырастет опять овощной. Ещё 4 кустика были приткнуты на улице - с них урожая было пшик, поэтому не берём их во внимание.
Так куст выглядел 25 июля. Высота растения в пределах 50 см, даже чуть ниже у меня. В стороны раскидистый, если есть куда расти. Коробочек много, но ягодки совсем маленькие, поэтому сказать, что завалил урожаем не могу.
Что самое главное, он понравился нам на вкус! И мне и мужу. Я не мастер описания вкуса со всеми этими "нотками" и "оттенками" - скажу так : вкус сладкий, максимально похоже, что ешь тропический фрукт. За это заслужил повтор в следующем сезоне. Место ему запланировано получше и кустов в два раза больше. Кроме употребления в свежем виде, можно его замораживать целиком и сушить. Сушеный максимально похож на желтый изюм.
Но я была бы не я, если бы ограничилась проверенным сортом. Окрылённая вкусовой удачей, полезла гуглить коллекционные сорта физалиса. Первым глаз упал на "Падающие вишни тёти Молли", но по отзывам, от рахат-лукума их не отличишь. Ищем дальше.
Так, кривыми дорожками, я вышла на Королеву Малиналько! Которая вообще-то овощной физалис! Ну куда меня опять на эксперименты понесло? Зато отзывы то!
"Выращиваю Королеву впервые.Живу в Рязанской области. Сегодня 24 июля. Попробовала первые плоды. ООО очень вкусно! Сочные,хрустящие,в меру сладкие,с небольшой кислинкой.Раньше выращивала разные сорта физалиса,но Королеву не сравнить с другими!"
"В этом 2022г вырастила Физалис Королеву Малиналько в Ленобласти. Летом была аномальная жара для нашего региона. +30°. Попробовала 29 августа один физалис и обалдел от её вкуса, он шикарный❗, СЛАДКИЙ очень, с хрустинкой, с фруктовый вкусом. Катерина Поплутина(вк)"
Так, я убедилась, что мне нужно попробовать этот сорт.
Физалис Королева Малиналько приехал ко мне из Краснодарского края. Стоимость 50 рублей за 10 семечек. Продавец, который прислал мне семена, описывает этот сорт так:
Физалис Королева Малиналько это самый крупный из сладких физалисов. Масса плода может достигать 80-100гр. Сочный, сладкий! Для свежего потребления, хранится хорошо.
На рассаду высеваю в марте в лёгкий, питательный грунт. В рассаде хиленькая, тоненькая, но при высадке в грунт быстро трогается в рост. Можно выращивать с опорой( достигает 1.5м и более) и просто в растил( что у нас на юге предпочтительней).
А я же ещё начиталась, что любители физалиса сеют его одновременно с перцем по срокам! Потому что в рассаде он тугодум. Прикинула по своему небольшому опыту - в прошлом году сеяла физалис Рахат лукум на рассаду 1 апреля, первая петелька появилась через 12 дней - 13 апреля, когда я уже хотела выкинуть плошку. Высадка в теплицу - вторая половина мая. Рассада была три былинки, две травинки. (Но кстати излишки её расхватали на авито, как горячие пирожки!)
Первые плоды ели в июле, точных сроков не помню, но не первые числа точно. Как будто бы действительно имеет смысл посеять пораньше. Ну и посадила обоих 14 февраля: Рахат лукум - оставшиеся с прошлого года полпачки, а Королеву Малиналько - 8 семечек из 10. (2 оставила на всякий случай)
Удивилась, так удивилась, когда Королева начала выскакивать на 4й день от посадки. Всхожесть в итоге 8/8.
А рахат-лукум решил поддержать компанию и выдал один маленький росточек (сейчас их три).
Разница в росте колоссальная - хотя один грунт, одни руки, одни условия.
Сейчас я уже Королеву рассадила по отдельным стаканам. Заглубила. Сажать планирую в угол теплицы с помидорами. Хотела пораньше, но с такой зимой и весной неизвестно когда.
Королева Малиналько тянется в рассаде со страшной силой, это надо учитывать, если планируете сажать её впервые. Она явно ранняя и сажать её раньше марта, думаю, не стоит. А вот Рахат-лукум действительно стоит посадить пораньше. Ну что ж, метод проб и ошибок - наше все 😊
Посмотрим, что вырастет.
П. С. На будущее насмотрела уже физалис перуанский. Да здравствует эксперимент!))
А вы выращиваете физалис?