Легко вырастить даже новичку: необычные растения, которые стоит попробовать

Необычные и неприхотливые растения для дачи и балкона:

Каждый сезон начинается одинаково:

пакетики семян, знакомые названия - укроп, петрушка, салат.

Это работает.

Но иногда хочется добавить в посадки что-то интереснее и живее,

не превращая уход в отдельную работу.

Хорошая новость: необычные растения не всегда сложные.

Некоторые из них выращивать даже проще привычных культур.

Вот несколько вариантов, которые хорошо чувствуют себя и на даче, и на солнечном балконе.

Настурция

Её часто воспринимают просто как цветок.

Но на самом деле это съедобное растение.

Листья и цветы имеют лёгкий перечный вкус и отлично подходят для салатов.

Плюсы настурции:

• быстро растёт;
• спокойно переносит небогатую почву;
• не требует постоянного ухода;
• красиво смотрится в кашпо. На балконе она ещё и работает как живой декор.

Шпинат новозеландский (тетрагoния)

Это растение часто путают с обычным шпинатом, но у него есть важное преимущество - не боится жары.

Пока обычный шпинат «уходит в стрелку», новозеландский продолжает давать сочные листья.

Он:

• устойчив;
• неприхотлив;
• хорошо растёт в контейнерах.

Для балкона - отличный вариант.

Амарант овощной

Амарант многие знают как декоративный.

Но есть и съедобные сорта.

Молодые листья используют как зелень - они мягкие и питательные.

При этом растение:

• растёт быстро;
• спокойно переносит жару;
• не боится бедной почвы.

А ещё амарант выглядит эффектно и добавляет вертикаль в посадки.

Физалис овощной

Физалис чаще ассоциируется с декоративными «фонариками».

Но овощные сорта дают вкусные плоды.

Растение:

• устойчивое;
• не требует сложного ухода;
• спокойно растёт в контейнере.На балконе это может быть настоящий маленький эксперимент.

Горох сахарный

Да, горох — классика.

Но сахарные сорта можно выращивать даже в контейнере.

Он быстро растёт, цепляется за опору и радует свежими стручками.

Плюсы:

• быстрый результат;
• минимум сложностей;
• отличный вариант для «первого опыта».

Фиалка садовая (лат. Víola)

Фиалки многие воспринимают как чисто декоративное растение.

Но у садовой виолы есть приятный бонус - её цветы съедобны.

Их используют:

• для украшения десертов;
• в салатах;
• для ароматных чаёв.

При этом виола остаётся одним из самых простых растений для выращивания.

Она:

• спокойно переносит прохладную погоду;
• хорошо растёт в контейнерах и кашпо;
• не требует сложного ухода;
• долго цветёт.На балконе фиалка быстро создаёт ощущение живого, цветущего пространства, а на даче работает как аккуратный цветовой акцент.

Фиалки любят свет без палящего солнца и регулярный, но умеренный полив.

В таких условиях они цветут гораздо дольше и выглядят аккуратнее.

Бораго (огуречная трава, бурачник)

Название говорит само за себя:

её листья имеют лёгкий огуречный вкус и аромат.

Бораго:

• быстро растёт;
• почти не требует ухода;
• спокойно переносит жару;
• хорошо чувствует себя и на грядке, и в контейнере.

А ещё у неё красивые голубые цветы, которые можно добавлять в салаты или напитки.

Лимонный базилик

Это знакомый базилик, но с неожиданным ароматом - цитрусовым и очень свежим.

Он отлично подходит:

• для балкона;
• для контейнерных посадок;
• для летней кухни.

При достаточном солнце растёт быстро и активно, а аромат чувствуется уже при лёгком прикосновении.

Календула лекарственная

Её знают как «ноготки», но часто недооценивают.

Календула:

• неприхотлива;
• хорошо переносит переменчивую погоду;
• подходит и для грядок, и для кашпо.

Цветы используют:

• в чаях;
• в настойках;
• как яркий съедобный декор для блюд.

А ещё календула отлично оживляет посадки своим солнечным цветом.

Самое важное

Необычные растения не обязательно требуют сложного ухода.

Иногда они даже устойчивее привычных культур - просто потому, что лучше переносят жару, бедную почву или контейнерную посадку.

Главное - дать им:

• достаточно света;
• лёгкий грунт;
• умеренный полив.

Даже если у вас только балкон, несколько контейнеров и немного солнца - этого уже достаточно, чтобы начать свой небольшой огород.

Коротко о предпочтениях уважаемых зелёных

Если вы хотите попробовать мини-огород на балконе или даче, но не уверены, какие культуры подойдут именно вашим условиям - можно разобрать:

• освещение;
• объём контейнеров;
• формат посадки.

Иногда достаточно правильно выбрать несколько растений, чтобы сезон оказался намного интереснее 🌿