В Чебоксарах прошла ежегодная выставка "Картофель-2026". В этом году она состоялась уже в 18-й раз и впервые проходила сразу на двух площадках – в "МТВ Центре" и агромаркете "Пехет".
На выставку приехали аграрии, ученые, представители перерабатывающих предприятий, а также продавцы и покупатели из разных регионов страны. Всего в мероприятии участвовали 78 организаций из 18 регионов России.
Основная выставка прошла на пятом этаже "МТВ Центра". Посмотреть здесь можно было на современное оборудование, макеты сельскохозяйственных машин, удобрения и, конечно, картофель.
Федеральный исследовательский центр картофеля им. Лорха, например, представил на выставке новые сорта:
"Привезли новые сорта для здорового и диетического питания с цветной мякотью, сорта для переработки и приготовления, например, пюре или картофеля фри. Также у нас есть сорта раннего срока созревания и среднеспелые. Пользуются популярностью "садон" и сорт" восторг", – рассказал Олег Казаков.
Ассортимент выставки не ограничился только картофелем и сельхозпродукцией. На ярмарке также представили чувашские сувениры, натуральный мед, различные масла и другую продукцию местных производителей.
Нашлось место и картофелю в другом виде – например, посетители могли увидеть и купить чувашские картофельные чипсы.
На выставке можно было встретить и представителей чувашской науки и селекции. Среди участников – Чувашский НИИ сельского хозяйства из поселка Опытного. Институт участвует в выставке с 2009 года и ежегодно привозит свои сорта картофеля.
"В этом году большим спросом пользовался раннеспелый картофель, для всех, конечно, классика "Адретта". Мы старались сделать небольшую фасовку, по два килограмма. Также привезли сорта "чайка"," виза", которые население уже знает, а из новинок у нас сорт" Глория", – рассказала заместитель директора по научной работе НИИ Инга Иванова.
Традиционно на площадке разместили отдельную зону для дегустации.
Для гостей проводили мастер-классы по приготовлению различных блюд из картофеля.
Несмотря на то, что выставка проходила в будние дни, интерес к ней оказался большим. Только в первый день ее посетили около четырех тысяч человек. Основная площадка и шатер собрали около 4,5 тысячи гостей, а агромаркет "Пехет" – около тысячи посетителей. За один день было продано 33 тонны семенного картофеля из 55 тонн, привезенных участниками.
Основная торговля, как и в прошлом году, развернулась в шатре рядом с ТРЦ. Именно отсюда многие гости выставки уходили с пакетами и даже мешками семенного картофеля.
"Самый популярный сорт у нас "краса Мещеры", его берут больше всего. В среднем покупают по 3–4 килограмма. Кто-то, конечно, берет сразу сетками по 30 килограммов. А из покупателей в основном приходят пожилые люди, молодежь не очень интересуется", – делится Ольга Трофимова.
В шатре было многолюдно, а среди посетителей можно было встретить не только людей.
В Чувашии продолжают активно поддерживать картофелеводство. В 2026 году на эти цели планируют выделить более 100 миллионов рублей.
Сейчас наша республика занимает первое место в ПФО по урожайности картофеля. Кроме того, активно развивается переработка – производят сушеный картофель, крахмал и чипсы.