Мы часто гонимся за дорогими БАДами, за секретными диетами для худобы и здоровья и разрекламированными супер фудами, от которых 0 эффекта. А между тем, секрет чистой кожи, похудения и хорошего пищеварения лежит прямо на поверхности - буквально на полках овощного отдела супермаркета.
Этот секрет - это клетчатка. Это как метла для нашего организма, которая чистит кишечник и организм от лишних токсинов без лишних калорий и с долгим чувством сытости.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует в день употреблять около 25-30 граммов клетчатки, но я скажу так: некоторые люди, не съедают даже половину суточной нормы. Из-за чего появляется проблема с пищеварением, кишечником и прочие неприятные вещи.
Достаточно включить в свою продуктовую корзину эти 5 продуктов, и вы заживете будто новой жизнью. У вас улучится пищеварение, вы будете чувствовать сытость и легкость после приема пищи, а не тяжесть и желание съесть еще и сладостей.
🥑Авокадо - неожиданный лидер по количеству полезных жиров и клетчатки.
Да, это фрукт и он на первом месте по количеству клетчатки. Но многие его боятся из-за его жирности, но это не те вредные жиры, а мононенасыщенные жиры, которые нереально помогают нашему ЖКТ.
- ✅Сколько клетчатки: около 10-13 г. на 100 граммов авокадо! Это почти половина дневной нормы.
- ✅Плюс витамины: Калий (его в авокадо навалом) витамин К, Е и фолиевая кислота.
- ✅Как есть: Добавляйте половинку авокадо в смузи для кремовой текстуры или просто намажьте вилкой на тост и посыпьте любимыми специями.
🍓Малина - ягодка с характером.
Тоже наверное неожиданно видеть ее в этом списке, но она тоже входит в топ 5 по клетчатке. В ней кроме клетчатки содержится тонна полезных веществ и витаминов. Я считаю, это отличный повод съесть ее на десерт.
- ✅Сколько клетчатки: В одном стакане малины (примерно 150 граммов) содержится около 8-9 грамм клетчатки.
- ✅Плюс витамины: мощная доза витамина С для хорошего иммунитета, марганец и антиоксиданты, которые борются со старением клеток.
- ✅Как есть: замороженная малина ничуть не хуже свежей. Кидайте горсть в утреннюю овсянку или кефир - вкуснятина и польза.
🌿Артишок - овощ для гурманов.
Для наших широт продукт пока не самый привычный, но там очень много клетчатки и витаминов. Его стоит поискать, ведь польза от него стоит того.
- ✅Сколько клетчатки: Один средний отварной артишок содержит в себе около 7 граммов клетчатки.
- ✅Плюс витамины: Богат магнием, фолатами и витамином К. Артишок известен как лучший друг для печени и нашего кишечника благодаря веществу цинарин.
- ✅Как есть: Проще всего купить замороженные или консервированные сердцевины артишоков и добавлять их в салаты или пасту.
🫘Чечевица - сытный заряд и лидер по количеству клетчатки из всех бобовых.
Нам нужен не только овощной гарнир, но и основательная еда. Среди всего семейства бобовых - чечевица является самым полезным и выигрывает всех по количеству клетчатки, также она готовится быстрее всех и ее не нужно вымачивать.
- ✅Сколько клетчатки: В одном стакане вареной чечевицы - колоссальные 15 граммов клетчатки! Это рекордсмен по количеству клетчатки не только бобовых , но и нашего топа.
- ✅Плюс витамины: Чечевица имеет огромное количество белка, железа и витаминов группы В, которые крайне важны для нашей нервной системы.
- ✅Как есть: сварите обычный суп с добавлением любых овощей, можно пробить его блендером и приготовить крем суп, но тут уже на ваше усмотрение.
🍐Груша - королева фруктов.
Удивительно, но груша является самым полезным фруктом для перекуса. В ней клетчатки гораздо больше чем в яблоке или бананах. И главное богатство скрыто в кожуре.
- ✅Сколько клетчатки: одна средняя груша содержит 5-6 граммов клетчатки.
- ✅Плюс витамины: Медь, витамин С и очень много калия. Груши менее кислые, чем яблоки, поэтому их можно есть людям с чувствительным желудком.
- ✅Важное правило: Груши помогают при расстройстве пищеварения за счет клетчатки и мягкого состава. Чтобы получить всю клетчатку, нужно есть именно с кожурой.
Итог
Согласитесь, что до того как я вам рассказал про главных героев в которых очень много клетчатки 30 граммов в день звучало много. Клетчатка - неотъемлемый продукт каждого человека, он необходим каждому из нас, и можно составить вполне солидное меню, применяя все знания.
И главный совет от Автора: если до этого, вы никогда не ели клетчатку в таких количествах - то обязательно нужно дать кишечнику и организму привыкнуть. Если этого не сделать: можно получить вздутие, тяжесть и запор вместо обещанного эффекта. Также главная ошибка - не пить воду. За каждым приемом пищи до и после должен быть стакан воды ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Будьте здоровы, делитесь в комментариях своими способами как добрать клетчатку и кушайте ярко!😉