👆 ОСНОВА - свинина и свиной шпик. Свинину я в принципе не рекомендую употреблять, сало особенно. Тем более детям. Конечно, домашних хрюшек это не касается. СОЕВЫЙ БЕЛОК - порошок из жмыха соевых бобов (ГМО), увеличивает массу готового продукта путем способности впитывать много воды и хорошо окрашиваться в нужный цвет (читай - требует меньше мясного продукта для производства) -НИТРИТ НАТРИЯ - запрещён в изделиях для детей до трёх лет (неспроста!). На самом деле его добавляют в качестве консерванта - чтобы увеличить срок годности продукта (деньги-деньги). -ГЛУТАМАТ НАТРИЯ - тут лишних слов не надо, это одна из самых вредных добавок. Вызывает зависимость не хуже сахарной, искажает вкус еды, делая его якобы лучше, из-за чего еда без добавки начинает казаться пресной. Не является сахаром, но повышает уровень инсулина в крови В ТРИ РАЗА! - АРОМАТИЗАТОР - если мяса в колбасе не много, то надо хотя бы запах добавить - АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА-продлевает срок изделия. Не путать с витамином С, э