Нет ничего невозможного, если ты готов ко встрече с мечтой. Или звездой...Звездой таких масштабов, как Филипп Киркоров, например. Для Алены Мезенцевой - кондитера из Новороссийска, участие в таких масштабных проектах - не редкость. Она уже входила в состав команд, готовящих десерты для звезд. На этот раз она приняла участие в создании лимитированной коллекции десертов, вдохновлённой знаковыми хитами Филиппа Киркорова..
Проект был реализован под руководством Марины и Максима Синицких и объединил 25 кондитеров из разных городов и стран.
Коллекция стала гастрономическим продолжением концертной программы артиста. В ней прозвучали хиты, объединившие несколько поколений: «Зайка моя», «Снег», «Жестокая любовь», «Я за тебя умру», «Единственная моя», «Атлантида» и другие.
Десерты были созданы по мотивам известных хитов Киркорова.
- Для меня участие в проекте такого масштаба — это серьёзный профессиональный этап. Работа в команде с коллегами из разных регионов и стран позволила обменяться опытом и выйти на новый уровень мастерства, — отметила Алёна Мезенцева.
Алёна Мезенцева работает в профессии уже более 10 лет. Её путь начался с изучения кондитерского дела из-за особенностей питания её ребёнка — у него была аллергия, и многие продукты были противопоказаны. Это побудило изучать кондитерское искусство глубоко и основательно, создавая полезные и безопасные сладости.
Алена активно принимает участие в крупных федеральных проектах, и не боится вовлекаться даже в самые сложные для реализации идеи. Полет фантазии, смелость и профессионализм позволили Алене Мезенцевой разработать свою собственную идею по созданию тортов и арт-десертов в премиальном сегменте в Новороссийске.
Кристина Макарова