Согласно статистике, объем производства сахарной свеклы в России в 2025 году достиг 48,94 млн т. Этот показатель превысил уровень предыдущего года (45,12 млн т), однако немного уступил рекордным показателям 2016, 2017, 2019 и 2023 годов, когда объем производства превышал 50 млн т. Сведения предоставлены ФГБУ «Центром Агроаналитики».
Площади посевов сахарной свеклы в 2025 году превысили отметку в 1,2 млн га, что является максимальным значением за последние 14 лет и на 2,8% больше, чем годом ранее. Начало уборочной кампании наступило немного раньше, а работа сахарных заводов проходила без перерывов.
Согласно информации от «Союзроссахара», с августа 2025 года по 12 января 2026 года было переработано 42 млн т сахарной свеклы (+7,7%). С общим объемом производства 5,88 млн т сахара с начала сезона 2025/26, при общем объеме для стран Евразийского экономического союза — 6,69 млн т.
Ожидается, что общий объем производства свекловичного сахара в России за сезон 2025/26 составит около 6,35 млн т.
По данным Министерства сельского хозяйства, доля использования отечественных семян селекции увеличилась до 20% в 2025 году, в сравнении с 8% в 2024 году и всего лишь 2% несколько лет назад.