Производство сыра - процесс длительный и трудоёмкий. Студенты 131 группы Мелеузовского многопрофмльного профессионального колледжа вместе с преподавателем Еленой Жиляевой на лабораторном занятии по МДК.04.01 Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки произвели выработку рассольного сыра Моцарелла. Ребята провели анализ сырья, сделали необходимые расчёты и приготовили сыр. Напомним, в колледже действует кластер федеральной программы «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети». #Профессионалитет #85ЛетСПО #СПО
#65летММПК #студентыММПК
Производство сыра - процесс длительный и трудоёмкий.
Студенты 131 группы Мелеузовского многопрофмльного профессионального колледжа вместе с преподавателем Еленой Жиляевой на лабораторном занятии по МДК.04.01 Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки произвели выработку рассольного сыра Моцарелла. Ребята провели анализ сырья, сделали необходимые расчёты и приготовили сыр.
Напомним, в колледже действует кластер федеральной программы «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети».