Учёные развеяли миф, который долгое время был популярен среди людей: о том, что, якобы, невозможно отоспаться наперёд и «про запас», так сказать. На самом деле многие же рассуждали на эту тему: почему 8 часов ты повалялся в кровати (ну, максимум – 10), и всё – организм дальше спать отказывается, заставляет идти на трудовые подвиги и вот это вот всё. Почему нельзя наспаться сразу на несколько дней вперёд? И вдруг оказалось, что – можно! Правда это не так просто работает, как хотелось бы.
Сон — это не просто отдых, это стратегия. Учёные доказали: если впереди тяжёлые будни, можно создать «энергетический банк», хорошенько отоспавшись в выходные. Лишние часы сна помогут организму пережить аврал и дольше оставаться в ресурсе. Но есть нюанс: лайфхак не сработает при хроническом недосыпе. Сначала нужно стабильно высыпаться по 7-8 часов, иначе «банк сна» не пополнится. Так что долгий сон до полудня — это не лень, а стратегическая инвестиция в продуктивный понедельник. Вывод: если хотите быть эффективными, спите больше. Это не роскошь, а необходимость. И теперь это научно подтверждено.
В общем, здоровье – это сложная тема! Некоторые законы мы открываем, а в чём-то – заблуждаемся. Вот раньше нам говорили, что главное – это чтобы еда была горячая, а не какой-нибудь там фастфуд. А теперь вдруг выясняется, что самая классическое в России блюдо (вполне, кстати, горячее – в холодном виде его немыслимо есть) может быть вредным ничуть не хуже каких-то бургеров.
Ежедневное употребление пельменей может привести к набору веса, отекам, нагрузке на сердце, повышению риска проблем с пищеварением и запоров, а также дефициту витаминов и минералов, заявил доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения Андрей Тяжельников. Врач отметил, что пельмени – это блюдо "для удовольствия" и быстрого насыщения, но точно не для пользы. Если рассмотреть состав, особенно, если они приготовлены дома, то ясно, что ничего опасного в них нет, но это и не еда на каждый день, подчеркнул он.
"Потенциальными минусами этого продукта является избыток калорий – мясная начинка и тесто, а также соль. Если питаться исключительно этим блюдом традиционной русской кухни, то однообразие рациона может стать причиной дефицита витаминов и минералов", – рассказал Тяжельников.
Вот с чем точно не поспоришь, так это что пельмени – блюдо для удовольствия! Кстати, можно отметить, что в кафе и ресторанах сейчас они проходят по разряду закусок и, соответственно, обладают свойствами многих закусок: вкусные, калорийные, быстро насыщают. Так же, как и всякие тарталетки, бутербродики и вот это всё… Но многие люди, которые обедают в столовых, действительно привыкают порой заказывать пельмени каждый день как основную еду. А что, мол? Они питательные, натуральные… Но проблема в том, что это тоже бургер, в сущности – только не в булочке, а в варёном тесте. И кушать их каждый день – это перебор.