Глава республики Радий Хабиров рассказал о модернизации одного из крупнейших предприятий, обеспечивающих продуктами школы и детские сады региона.
Речь идет о заводе детского и диетического питания «ВкусЛайн», расположенном в Чишминском районе, где запустили несколько новых производственных линий.
Руководитель региона посетил обновленные цеха и отметил высокий уровень организации работы. По его оценке, на предприятии соблюдаются требования к качеству и вкусу продукции.
Хабиров напомнил, что несколько лет назад власти получали многочисленные обращения родителей, недовольных качеством школьного питания. Среди претензий назывались холодные блюда, несоответствие стандартам и низкий уровень приготовления. Тогда на рынке работало большое количество операторов, которые не всегда справлялись со своими обязанностями, а состояние пищеблоков оставляло желать лучшего.
В дальнейшем, по словам главы Башкирии, была проведена системная работа по наведению порядка. В отрасли появились крупные операторы, ставшие надежными партнерами региона. Приоритет был отдан использованию местной продукции, разработано специальное диетическое меню для детей с особыми потребностями. Также внедрена жесткая система контроля качества с участием родителей, и каждая жалоба рассматривается в индивидуальном порядке. В 2025 году, как уточнил руководитель республики, было зафиксировано 46 обращений, что свидетельствует о снижении числа системных проблем.
Кроме того, в Уфе проходит третий Республиканский форум региональных операторов питания, где обсуждаются современные подходы, технологии и решения в сфере школьного и дошкольного питания. Глава региона подчеркнул, что организация горячего питания остается важной составляющей заботы о здоровье детей и будет находиться под постоянным вниманием властей.