Всем привет! С вами Виктория Радзевская.
Сегодня, 4 марта, в Великий пост расскажу о вкуснейшем салате. Такой салат рекомендую приготовить даже тем, кто не постится. Салат вкусный и полезный, поскольку насыщает организм витаминами.
Ингредиенты для салата:
• Репа 1-2 штуки;
• Огурец 1-2 штуки;
• Свежая морковь – 1 шт;
• Яйцо куриное – 2 шт;
• лук зеленый;
• укроп;
• горчица – 0,5 ст. л.;
• сметана – 3 ст. л.
• соль.
Самый главный ингредиент в этом салате — репа. Свежая, сочная, она придает блюду необычный, слегка пряный вкус. А про пользу и говорить нечего: витаминов в репе целый кладезь.
Репу очищаю и натираю на крупной терке. Туда же отправляются огурец и морковь.
Кстати, если натереть овощи на терке для корейской моркови, салат будет выглядеть еще наряднее и аппетитнее.
Параллельно ставлю вариться яйца. Пока они варятся, все овощи уже подготовлены и ждут в миске. Готовые яйца нарезаю соломкой и отправляю к остальным. Добавляю соль, горчицу для легкой остроты и сметану. Всё тщательно перемешиваю — и салат готов.
Этот салат хорош тем, что его можно готовить хоть каждый день и он не надоест. Просто меняйте ингредиенты под настроение. Например, добавьте редис или капусту вместо яйца, а можно и вовсе положить помидоры.
И конечно, не забываем про зелень! Шпинат, салат, петрушка, укроп — всё, что любите, пойдет сюда идеально. Экспериментируйте и находите свой идеальный вкус.
Ещё больше на моих аккаунтах в Телеграмм. Читать в МАХ - https://max.ru/garden_secrets
Читайте также: