Врач и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» заявила, что считает подсолнечное масло более полезным, чем распиаренное оливковое. На эту тему у нее с коллегами Михаилом Коноваловым и Германом Гандельманом разразился спор. По словам Малышевой, подсолнечное масло более полезное, потому что содержит витамин Е, который снижает риск возникновения тромбов. Кроме того, врач отметила, что в подсолнечном масле содержится фитостерин — вещество, которое снижает уровень «плохого» холестерина. Тем не менее, в оливковом масле также есть определенные плюсы. Например, в его состав входит больше омега-3 жирных кислот. В то же время люди, употребляющие подсолнечное масло, в среднем реже страдают от проблем с сосудами, а также реже болеют раком легких или простаты. В целом врачи сошлись во мнении, что вид растительного масла не так важен, как его наличие на столе. – Растительное масло должно быть у вас на столе, чтобы вы были здоровы. А какое выбираете — это уже не важно, – резюмировал Г