Вот и пришло время приоткрыть завесу тайны и рассказать, что же происходит за кадром популярного шоу "Битва Шефов".
Все началось с того, что я решила заполнить анкету на сайте телеканала "Пятница". Через пару недель мне пришло сообщение от кастинг-директора: мою заявку выбрали! Мне подробно рассказали обо всех деталях и попросили прислать дополнительные материалы: анкету, портретное фото, снимки своих блюд и видео-визитку.
Я все отправила, и примерно через месяц редактор канала "Пятница" связался со мной, чтобы поздравить с отбором и сообщить дату съемок. До назначенной даты оставалось всего 10 дней, и я, признаюсь, начала немного волноваться. Но, собравшись с мыслями и духом, я отправилась на съемки.
На площадку нужно было прибыть к 9:30 утра с блюдом, которое мы заранее согласовали с редактором. На проходной нас встретил сотрудник и проводил в специальный кабинет. Там мы подписали документ о неразглашении информации до выхода нашей серии в эфир. Выходить из кабинета можно было только с разрешения, а телефоны разрешалось использовать только в пределах этого помещения.
Затем нас ждали визажисты, которые позаботились о нашем внешнем виде – макияже и укладке. Так что, если решите участвовать, можете смело приезжать без косметики!
На съемках все было очень четко организовано, строго по таймингу. Сначала нас провели в студию для финальной доводки презентационного блюда. На это дали 30 минут, попутно объяснив, где находится вся необходимая утварь и оборудование, и как им пользоваться.
После этого началась самая волнительная часть – презентация блюд перед шефами Ивлевым и Агзамовым. Приглашали по одному, и сердце, конечно, колотилось. Но, как говорится, "глаза боятся, а руки делают". Моя презентация прошла успешно, и я получила два заветных "ДА"! Я выбрала команду Рената Агзамова, чтобы во втором этапе избежать необходимости что-либо печь.
Далее стартовал первый этап. Нам озвучили блюдо, которое нужно было приготовить. Когда слышишь название от шефов, в голове проносится мысль: "Что это? Как это готовить?" Приходилось импровизировать. Фуд-корт был просто отличный, выбор продуктов огромный – организаторы действительно не поскупились. На приготовление давался ровно час, а затем начинались пробы.
Здесь я хочу дать совет: не стоит слишком усложнять и мудрить. Лучше готовить простые и быстрые блюда. В общем, первый этап я прошла достойно!
После каждого этапа нас отводили в отдельный кабинет, где мы могли поделиться своими эмоциями и впечатлениями. Затем следовал второй этап и, конечно же, финал.
Могу с уверенностью сказать, что это был просто потрясающий опыт! Я до сих пор под впечатлением. Все участники и команда проекта оказались невероятно отзывчивыми и доброжелательными людьми. С ними было так легко и приятно работать. А атмосфера на самих съемках – это вообще отдельная история! Когда видишь десятки камер, сотни людей, задействованных в процессе – понимаешь, насколько это масштабное и грандиозное событие. Неудивительно, что это шоу уже столько лет держит самые высокие рейтинги. Чувствуется, когда над таким проектом работают настоящие профессионалы своего дела!