Когда Энн Хэтэуэй утвердили на роль Селины Кайл в фильме Кристофера Нолана «Темный рыцарь: Возрождение легенды», перед ней стояла почти невыполнимая задача. Мало того, что ей нужно было соответствовать легендарному образу, созданному до нее Мишель Пфайффер, так еще и костюм из латекса не прощал ни грамма лишнего веса.
На момент съемок актрисе было 30 лет, и она прекрасно понимала, что это, возможно, ее единственный шанс войти в историю супергеройского кино. В интервью The Guardian Энн призналась: «Я знала, что костюм будет облегающим. Я знала, что меня будут сравнивать. Я не могла позволить себе расслабиться ни на секунду».
Для этой роли Энн пришлось сесть на жесткую диету, которую она сама в интервью Vogue назвала «Диета девяти жизней» — в честь кошачьей способности всегда приземляться на лапы. И она сработала: критики и зрители были единодушны — это одна из лучших Женщин-Кошек в истории кино.
«Я не буду врать, это было адски трудно. Особенно когда ты снимаешься в Питтсбурге, где полно закусочных с картошкой фри, а ты можешь только нюхать воздух», — пошутила актриса в интервью People.
Диета «Девять жизней» (Примерный день Энн Хэтэуэй)
В интервью Harper's Bazaar Энн раскрыла детали своего рациона. Диета была построена на принципе жесткого дефицита калорий и полного исключения углеводов в вечернее время.
- Завтрак («Кошачий завтрак»): Смузи из шпината, сельдерея, огурца, зеленого яблока и имбиря. Никаких фруктов с высоким гликемическим индексом. Чашка зеленого чая.
- Перекус («Мышеловка»): Небольшая горсть миндаля или грецких орехов. Строго контролируемая порция, чтобы не превысить калораж.
- Обед («Охота»): Большая порция белка (лосось на гриле или куриная грудка) с огромным количеством листового салата, рукколы и шпината. Заправка — только лимонный сок.
- Ужин («Ночная вылазка»): Белковый омлет из 3 яичных белков с овощами. Никаких желтков, никаких углеводов после 16:00.
Самым обсуждаемым блюдом в рационе Энн стал «Зеленый смузи Бэтмена» — настолько концентрированный напиток из зелени, что, по словам актрисы, после него она чувствовала себя супергероем, готовым к ночному патрулированию.
Рецепт от Энн: Зеленый смузи «Ночной патруль» (детокс-версия)
В интервью Women's Health Энн рассказала, что этот смузи был ее завтраком на протяжении почти полугода подготовки. «Это было невкусно. Это было полезно. Но после третьей недели я как-то привыкла и даже начала находить в этом кайф. Наверное, это синдром стокгольма», — смеялась она в интервью Vogue.
Время приготовления: 7 минут
Калорийность: ~ 180 ккал
Ингредиенты (1 большой стакан):
- Шпинат (свежий) — 2 большие горсти (примерно 70-80 г)
- Огурец — 1 средний (очищенный, если кожура горчит)
- Сельдерей — 2 стебля
- Зеленое яблоко — 1/2 шт. (очищенное от кожуры)
- Имбирь (свежий) — кусочек 2 см (очищенный)
- Лимон — сок половины
- Вода (холодная) — 200-250 мл
- Лед — 5-6 кубиков
Приготовление:
Шаг 1. Подготовка «оружия»
Все ингредиенты тщательно вымойте. Огурец и сельдерей нарежьте крупными кусками, чтобы блендеру было легче. Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину. Имбирь натрите на терке или просто мелко порежьте.
Шаг 2. Зеленый замес
В чашу блендера сначала залейте воду. Затем забросьте шпинат, огурец, сельдерей, яблоко и имбирь. Выжмите сок лимона. Лимон здесь не просто для вкуса — он помогает усваиваться железу из шпината.
Шаг 3. Холодный старт
Добавьте лед. Взбивайте на максимальной мощности не менее 2 минут, пока смесь не станет абсолютно однородной и не приобретет ярко-зеленый цвет. Если смузи кажется слишком густым, добавьте еще немного воды.
Шаг 4. Дегустация (испытание на прочность)
Перелейте в стакан. В интервью People Энн рассказывала: «Первые глотки были испытанием. Но потом организм понимает, что это чистая энергия. Ты чувствуешь, как каждая клеточка просыпается».
Совет от редакции:
Если вы совсем не можете пить чистую зелень, добавьте половину киви — оно даст сладость и не испортит зеленый цвет. Но для максимального эффекта «Женщины-Кошки» пейте именно в оригинальной версии. Этот смузи — мощнейший детокс и заряд бодрости на весь день. Идеально подходит для утра перед тренировкой или важным днем, когда нужно быть в тонусе.
«Знаете, я выпивала этот смузи и шла на съемочную площадку. Чувствовала себя легкой, почти невесомой. Идеально для того, чтобы лазать по стенам Готэма», — вспоминала Энн в интервью The Hollywood Reporter.
Важное предупреждение от редакции:
Диета Энн Хэтэуэй для этой роли была очень жесткой и краткосрочной. Она использовалась только для достижения конкретной цели под контролем диетологов. В обычной жизни актриса придерживается более сбалансированного питания. Не морите себя голодом!