Смею признаться, что ни для кого не секрет эти самые завтраки. Они самые обычные, простые как пять копеек! Америку я вам точно не открою.
Мне просто захотелось поделится с вами тем, что мы по утрам едим. А вдруг кому-то пригодится эта информация. Буду рада быть полезной!
Всего будет пять вариантов завтраков. И даже с наличием у меня маленьких детей здесь вы не увидите каши. Никакие! Сегодня всё по-взрослому 😃
Итак, завтрак номер один: Тортилья!
Обожаю готовить это топовое блюдо. Самое простейшее для меня и самое любимое для мужа и детей. В принципе, я и сама давно подсела на этот завтрак.
Состав тортильи может быть на ваше усмотрение: омлет, зелень, сыр, ветчина, индейка, томаты, огурцы, салат. 🥬
Я в основном готовлю таким образом:
- в разогретую сковороду вливаю 2-3 яйца, солю, прямо вилочкой перемешиваю, а сверху выкладываю тортилью. Как только яйца поджарятся, переворачиваю и остальное время поджариваю лепешку на медленном огне. Сверху выкладываю 4 кружочка колбасы (у меня Останкино салями «итальянская»), помидоры и сыр. Закрываю конвертом, ещё немного прогреваю с обеих сторон, кладу на тарелку, разрезаю на две части и вуаля, завтрак готов.
Вкусно! Очень сытно! Рекомендую от всей души!
Вариант номер два: омлет с начинкой или без.
Тут всё ещё проще)) Поджарила омлет, обычно внутрь я кладу сыр, любой: российский, Гауда и пр. Свернула конвертом и готово! Пока блюдо горячее сырок приятно тянется. Просто и вкусно. К омлету обычно нарезаю овощи, которые есть в холодильнике. Иногда добавляю колбасу для разнообразия.
Третий вариант: Чизкейк!
Стоит ли говорить, что это самый вредный завтрак, но и самый вкусный?
Так вышло, что подруга подогнала пирог за очень смешную цену. Скажу так, цена всего пирога вышла мне по стоимости одного кусочка чизкейка в кафе 🫢 И нет, он не просроченный и тд. Вкусный, свежий, просто отпад!
Я обожаю чизкейки. Всех форматов. Любого вкуса. Ягодные или классические. Со свежими фруктами или консервированными. Неважно. Этот вид десерта — мой любимый.
Не скажу, что муж и дети в таком же восторге, как и я. Но по кусочку умяли с удовольствием. А все остальные восемь кусков были в моем распоряжении!!
Есть один минус — на весах сразу прибавка😬 Я только недавно увидела заветные 63,8. А после пары дней таких завтраков у меня снова плюс кило.
Идём дальше. Классический завтрак: яичница-глазунья.
Да, это мой фаворит! Данное блюдо и ребёнок приготовит. Очень быстро. А если без масла, то и полезно. Вкупе с овощами — тем более!
Мне повезло тем, что яйца, которые мы употребляем, исключительно домашние. Нам их поставляют родители с обеих сторон. Что одни держат домашних курочек, что другие (провинция 😄). Я не берусь заявлять , что магазинные как-то отличаются от домашних. Но поговаривают, что вторые всё же полезнее.
Еще один вариант завтрака: сырники!
Это творчество тоже проще простого. Я в основном готовлю с рисовой мукой. Как мне кажется, с ней у сырников корочка получается хрустящая.
Едим со сметаной или джемом. Иногда в ход идёт сгущенное молоко. Естественно, в меру, иначе я бы весила не 64,8…. а уже все 75 килограммов!
Дети воспринимают сырники как десерт, не скажу что сильно любят. Скажу так, иногда просто позволяют съесть один-два штуки.
Когда я их готовлю, мой муж требует ему тортилью 😄 для него сырники это не еда, а баловство. На крайний случай попросит сделать ему парочку горячих бутербродов!
После таких простых, бюджетных и вкусных завтраков, хочется сказать одно: главное — готовить с любовью и не бояться экспериментировать. Даже самые простые продукты могут превратиться в кулинарные шедевры, если подойти к этому делу с душой.
Делитесь вашими рецептами завтраков. Хочу внести разнообразие, с удовольствием «украду» Ваши идеи 😄
мечтающая о Питере мать.