«В Башкортостане модернизировали одно из крупнейших предприятий, которое поставляет продукты в школьные столовые и детские сады. На заводе детского и диетического питания «ВкусЛайн» в Чишминском районе запустили несколько производственных линий, - сообщил на своей странице в соцсети Глава Башкирии Радий Хабиров. - Побывал сегодня в новых цехах – впечатляет! Готовят здесь на совесть – и очень вкусно.
Еще несколько лет назад мы получали огромное количество жалоб от родителей по качеству детского питания – «некачественное», «холодное», «несъедобное». На этом рынке работало большое количество операторов, которые не всегда справлялись со своей задачей. Пищеблоки тоже были не в лучшем состоянии.
Тогда мы жестко взялись за решение этого вопроса, нам удалось исправить ситуацию. Появились крупные, сильные игроки – операторы питания, которые стали нашими надежными партнерами. Мы добились, чтобы приоритет отдавали местным продуктам. Разработали специальное диетическое меню для ребят с особыми потребностями. Наладили жесткую систему контроля, сделали своими союзниками родителей. Реагируем на каждую жалобу. Кстати, в прошлом году их было всего 46 – единичные случаи, а не системные проблемы.
Сегодня в Уфе мы проводим уже третий Республиканский форум региональных операторов питания. Обсуждаем новые подходы, новые решения и технологии. Горячее питание в школах и детсадах – основа детского здоровья. Продолжим уделять этой теме пристальное внимание».