На эспланаде Перми открылось кафе сети Monkey Grinder. Оно разместилось в одном из «холмов». Для заказов клиентов здесь установлены гостевые терминалы. Представители Monkey Grinder выиграли муниципальный аукцион на право арендовать «холм» летом прошлого года.
Площадь помещений в каждом холме на эспланаде по 97,9 кв. м. Первое кафе в «холмах» начало работать осенью 2022 года, но позже закрылось. Холмы были построены в ходе реконструкции 68-го квартала эспланады.