Когда Марго Робби согласилась вернуться к роли Харли Квинн в «Хищных птицах», она поставила условие: показать Харли такой, какой ее еще не видели — более дерзкой, хаотичной и при этом невероятно подтянутой. На момент съемок актрисе было 29 лет, и ей предстояло не просто поддерживать форму, а создать абсолютно новый физический образ.
В интервью Vogue Australia Марго рассказала, что подготовка к этой роли кардинально отличалась от «Отряда самоубийц». Если в первом фильме Харли была больше гламурной, то здесь она должна была выглядеть как уличный боец — жилистая, взрывная, готовая ввязаться в драку в любой момент.
«Я сказала своему тренеру Андеру: "Хочу выглядеть так, будто могу разбить бутылку о голову и даже не поморщиться. Но при этом чтобы в джинсах это смотрелось красиво"», — пошутила Марго в интервью People.
Диета, которую разработал для нее Андерс, получила название «Режим Харли» — высокобелковое питание с циклированием углеводов, которое позволяло сжечь максимум жира, сохранив при этом энергию для безумных трюков.
Диета «Режим Харли» (Примерный день Марго Робби)
В интервью Women's Health актриса призналась, что самым сложным был отказ от любимых сладостей, но ради роли она была готова на всё.
- Завтрак («Омлет-бомба»): 3 яичных белка, 1 целое яйцо, шпинат, помидоры, половина авокадо. Зеленый чай с имбирем.
- Перекус («Динамит»): Протеиновые шарики (энерджи болы) из фиников, миндаля и какао.
- Обед («Ударная доза»): Куриное филе гриль с киноа и огромной порцией рукколы и пармезана.
- Полдник: Греческий йогурт с горстью ягод и миндалем.
- Ужин («Ночная схватка»): Запеченная рыба (треска или сибас) со спаржей на гриле.
Самым культовым блюдом в рационе Марго стали протеиновые шарики «Динамит» — они спасали актрису между дублями, когда не было времени на полноценный обед, и давали мгновенный прилив энергии без сахарных качелей.
Рецепт от Марго: Энерджи-болы «Динамит» (протеиновые шарики Харли)
В интервью Delish Марго рассказала, что эти шарики стали настоящим хитом на съемочной площадке. «Их обожала вся команда. Даже Юэн Макгрегор (который играл со мной в шахматы на съемках) постоянно воровал их из моего контейнера», — смеялась актриса в интервью Harper's Bazaar.
Время приготовления: 15 минут (без выпечки!)
Калорийность: ~ 120-150 ккал за 1 шарик
Ингредиенты (на 10-12 шариков):
- Финики (мягкие, без косточек) — 150 г (около 10-12 шт.)
- Миндаль (сырой или жареный) — 100 г
- Какао-порошок (без сахара) — 2 ст. ложки
- Протеин (шоколадный или ванильный) — 1 мерная ложка (30 г) — можно заменить на миндальную муку
- Кокосовое масло — 1 ст. ложка
- Вода — 1-2 ст. ложки (при необходимости)
- Для обсыпки: Какао-порошок, кокосовая стружка или измельченные орехи
Приготовление:
Шаг 1. Подготовка «взрывчатки»
Если финики суховаты, замочите их в горячей воде на 5-7 минут. Затем слейте воду (немного воды сохраните). Миндаль можно слегка поджарить на сухой сковороде для более яркого вкуса, но это необязательно.
Шаг 2. Сборка бомбы
В чашу блендера или кухонного комбайна отправьте финики, миндаль, какао, протеин и кокосовое масло. Измельчайте на высокой скорости до состояния мелкой крошки. Масса должна начать слипаться в комок.
Шаг 3. Регулировка консистенции
Если масса рассыпается и не хочет лепиться, добавьте 1 столовую ложку воды (той, в которой замачивались финики) и пробейте еще раз. Повторите, если нужно. У вас должна получиться липкая, пластичная масса, как густое тесто.
Шаг 4. Формирование «зарядов»
Влажными руками (чтобы масса не прилипала) скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех.
Шаг 5. Финальная обсыпка
Обваляйте каждый шарик в какао-порошке (для эффекта «динамитной шашки»), кокосовой стружке или измельченных орешках.
Шаг 6. Заморозка (активация)
Уберите шарики в холодильник минимум на 30 минут. В интервью Vogue Марго говорила: «Их обязательно нужно охладить. Во-первых, так они вкуснее. Во-вторых, когда жуешь холодный шарик с какао, кажется, что вот-вот рванет».
Совет от редакции:
Эти шарики — идеальный перекус до или после тренировки. Они дают быстрые углеводы (финики) для энергии и белок (протеин/миндаль) для мышц. Хранить их можно в холодильнике до 2 недель (но вряд ли они столько проживут — съедятся раньше). Берите с собой в сумочке, как Харли берет с собой биту — на всякий случай!