Когда Бри Ларсон получила роль Кэрол Дэнверс, она сразу предупредила президента Marvel Кевина Файги: «Я готова работать, но вы даже не представляете, насколько серьезно я к этому подхожу». И она сдержала слово. На момент съемок актрисе было 29 лет, и ей предстояло за 9 месяцев превратиться в женщину, способную уничтожить космический флот.
В интервью Women's Health Бри рассказала, что ее подготовка была настолько интенсивной, что на одной из тренировок она толкала машину (в буквальном смысле — джип) весом в несколько тонн. Естественно, питание при таких нагрузках должно было быть особенным.
«Мой тренер Джейсон Уолш сказал мне: "Ты хочешь выглядеть как супергерой, который может взорвать звезду? Тогда тебе придется есть как звезда, которая вот-вот взорвется"», — пошутила Бри в интервью Variety.
Диета получила название «Фотонный режим» — в честь фотонных бластеров, которыми пользуется Капитан Марвел. Это диета с циклированием углеводов, которая помогала актрисе наращивать мышечную массу, но при этом оставаться взрывной и рельефной.
Диета «Фотонный режим» (Примерный день Бри Ларсон)
В интервью The Hollywood Reporter Бри призналась, что самым сложным был не физический труд, а постоянный контроль питания.
- Завтрак (Тренировочный день): Яичница из 4 яиц (2 целых, 2 белка) с овощами и половиной авокадо. Черный кофе.
- Первый перекус (до тренировки): Рисовые хлебцы с миндальным маслом и бананом. Быстрые углеводы для энергии.
- Обед (после тренировки): Нежирный белок (индейка или курица) с бататом (сладкий картофель) и спаржей.
- Второй перекус: Протеиновый коктейль с коллагеном. Бри говорила в интервью Vogue, что коллаген помогал ей восстанавливать суставы после прыжков и падений.
- Ужин: Белая рыба (треска или палтус) с тушеной брокколи и цветной капустой.
Самым необычным блюдом в рационе Бри стал «Смузи Квантовой энергии» — густой коктейль, который заменял ей один прием пищи и, по ее словам, давал ощущение, что внутри действительно бурлит космическая сила.
Рецепт от Бри: Смузи «Квантовая энергия» (Протеиновый монстр)
В интервью кулинарному блогу Eater Бри рассказала, что этот смузи был ее спасением. «Когда тебе нужно съесть 200 граммов белка в день, жевать курицу становится невозможно. На помощь приходит блендер».
Время приготовления: 7 минут
Калорийность: ~ 500 ккал (полноценный прием пищи)
Ингредиенты (1 большой стакан):
- Протеин (ванильный или без вкуса) — 1 мерная ложка (около 30 г)
- Замороженный банан — 1 шт. (дает текстуру мороженого)
- Миндальное молоко (несладкое) — 250-300 мл
- Миндальная паста (или арахисовое масло) — 1 ст. ложка с горкой
- Шпинат — большая горсть (честно, вы не почувствуете его вкус!)
- Семена чиа — 1 ст. ложка (для омега-3 и густоты)
- Коллаген (по желанию, если есть) — 10 г
- Лед — 3-4 кубика
Приготовление:
Шаг 1. Подготовка «топлива»
Бананы лучше заморозить заранее, порезав на кружочки. Так смузи будет густым и холодным, как молочный коктейль, но без сахара и мороженого.
Шаг 2. Ядерный синтез в блендере
В чашу блендера залейте миндальное молоко. Добавьте протеин, миндальную пасту, семена чиа и шпинат. Шпинат — это секретное оружие: он дает объем и витамины, но по вкусу абсолютно нейтрален в сочетании с бананом и орехами.
Шаг 3. Холодный старт
Бросьте замороженные кусочки банана и лед.
Шаг 4. Запуск двигателя
Взбивайте на максимальной скорости минимум 1-2 минуты, пока смесь не станет абсолютно гладкой и не начнет "гудеть" как реактивный ранец. Консистенция должна быть такой, чтобы ложка стояла, но смузи можно было пить через трубочку.
Шаг 5. Подача
Перелейте в высокий стакан. В интервью People Бри рассказывала забавный случай: «Я пришла со стаканом этого смузи на площадку, и Сэмюэл Л. Джексон (Ник Фьюри) спросил, не ядерное ли это топливо. Я ответила: "Примерно"».
Совет от редакции:
Чтобы смузи действительно давал энергию на 3-4 часа, не заменяйте миндальную пасту на сироп. Жиры из орехов и белок из протеина — это то, что замедляет усвоение углеводов из банана и не дает вам проголодаться через час. Идеальный завтрак для тех, кто утром идет в зал или на важную встречу.