ПОСТНЫЙ ТЁПЛЫЙ Салат из фасоли с солеными огурцами. САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ на СВЕТЕ!
Очень вкусный, теплый салат!
Фасоль - 100 гр
Лук - 2 шт
Масло растит - 8 стол ложек
Огурцы маринованные - 3 шт
Укроп - по вкусу
Горчица - 1 чайная ложка
Соевый соус - 2 столовые ложки
Апельсин - 1 шт
Фасоль, за 8 часов до варки, залить водой, затем варить 1 час.
Дать остыть фасоли в воде.
Лук обжарить в растит. масле до золотистой корочки, добавить фасоль (воду слить), и тушить 10 минут. Добавить раздавленный и нарезанный чеснок, закрыть крышку.
Пока будет остывать фасоль, нарезать все остальное.
Соединить в салатнике теплую фасоль с остальными ингредиентами и можно пробовать!
Апельсин нарезать тонкими дольками, убрать перегородки, и подавать с салатом, не перемешивая!
Приятного аппетита!
Напишите, как Вам понравился мой теплый, постный! салат?
Марина Еникеева