Пресс-служба правительства сообщает, что номинантом на включение в список ЮНЕСКО стала историко-культурная ценность «Блюда из тертого картофеля – традиции приготовления и употребления в Беларуси».Речь идет в первую очередь о драниках, картофельных блинах и бабке. Отмечается, что эти традиции давно стали гастрономическим брендом Беларуси, представлены во всех шести областях и с 2022 года входят в Государственный список историко-культурных ценностей страны.На сегодняшний день зафиксировано более 370 носителей традиции из 73 районов и 235 народных рецептов блюд из тертого картофеля.Министерство культуры направит предложение Беларуси в ЮНЕСКО до конца марта 2026 года.Включение отечественной кулинарной традиции в список организации, как рассчитывают власти, будет способствовать расширению информации о сохранении Беларусью национальных культурных традиций, а также увеличению туристической привлекательности страны и развитию гастрономического туризма.Напомним, в настоящее время в списках нематериального культурного наследия ЮНЕСКО насчитывается 7 белорусских элементов. В декабре 2025 года в нее вошла Неглюбская текстильная традиция.