Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе рассказали о пользе яиц для здоровья и рекомендовали оптимальную норму их потребления. По словам врачей, яйца являются доступным продуктом, содержащим ключевые нутриенты, необходимые для поддержки иммунной системы.
Эксперты отмечают, что яйца богаты белком, витаминами D, A, B12 и B9, а также селеном, цинком и холином. Эти вещества играют важную роль в регуляции иммунного ответа, поддерживают барьерную функцию слизистых оболочек и способствуют нормальному делению клеток, как стало известно из их заявления.
Врачи рекомендуют тщательно подвергать яйца термической обработке и хранить их в холодильнике. Также важно мыть руки и поверхности после контакта со скорлупой, избегая использования треснувших яиц. Для усиления иммунитета специалисты советуют сочетать яйца с овощами, цельнозерновым хлебом, рыбой или авокадо.
По мнению врачей, для большинства здоровых людей безопасно употреблять одно яйцо в день или несколько яиц в неделю. Однако точная норма зависит от общего рациона и состояния здоровья. Тем, у кого есть нарушения липидного профиля, заболевания печени или желчного пузыря, перед включением яиц в ежедневное меню рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Читать больше новостей на Журнал Уфа
@ Автор Свиридова Анна