Собираем торт в разъемной форме, сразу нужного диаметра и размера. Хорошо застывший торт переносим на подставку. Торт для этого дизайна должен быть хорошо выровнен. Пропорции и геометрия должны быть очень четкие. Я его выравнивала шоколадным ганашем. А после застывания этого слоя крема, окончательно выровняла еще одним слоем, добиваясь максимальной четкости граней. Торт готов для обтяжки. Даем ему еще раз хорошо охладиться и застыть. Раскатываем большой пласт мастики. В данном случае мне нужно было, чтобы мастикой был покрыт не только торт, но и подставка. Разглаживаем мастику сначала руками, потом утюжком, максимально все выравнивая. Обрезаем все лишнее. Основа готова. Раскатываем полоску мастики другого цвета. Вырезаем вырубкой для бордюра ажурные ленты. И приклеиваем на водку одну по низу торта. Вторую ленточку приклеиваем чуть ниже верхнего края, имитируя крышку коробки. Я решила украсить крышку коробки в стиле Ришелье. Вырезала из пласта мастики цветы разного диаметра. Наклеила их